Scongelamento – Electrolux EMT38409AX Manual del usuario

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ITALIANO 23

SCONGELAMENTO

La tabella riportata di seguito indica i

diversi tempi di scongelamento e

riposo (per assicurare che la

temperatura degli alimenti sia

distribuita in maniera uniforme) per

diversi tipi e pesi degli alimenti, oltre

ad alcuni suggerimenti.

Alimento

Peso

(g)

Tempo di

scongelamento

(min.)

Tempo di

sosta (min.)

Suggerimenti

Porzioni di

carne, di

vitello, di

manzo, di

maiale

100

2-3

5-10

Rigirare una volta

200

4-5

5-10

Rigirare una volta

500

10-12

10-15

Rigirare due volte

1000

21-23

20-30

Rigirare due volte

1500

32-34

20-30

Rigirare due volte

2000

43-45

25-35

Rigirare tre volte

Gulash

500

8-10

10-15

Rigirare due volte

1000

17-19

20-30

Rigirare tre volte

Carne tritata

100

2-4

10-15

Rigirare due volte

500

10-14

20-30

Rigirare tre volte

Salsicce

200

4-6

10-15

Rigirare una volta

500

9-12

15-20

Rigirare due volte

Pollame

(porzioni)

250

5-6

5-10

Rigirare una volta

Pollo

1000

20-24

20-30

Rigirare due volte

Pollame

2500

38-42

25-35

Rigirare tre volte

Filetto di

pesce

200

4-5

5-10

Rigirare una volta

Trota

250

5-6

5-10

Rigirare una volta

Gamberetti

100

2-3

5-10

Rigirare una volta

500

8-11

15-20

Rigirare due volte

Frutta

200

4-5

5-10

Rigirare una volta

300

8-9

5-10

Rigirare una volta

500

11-14

10-20

Rigirare due volte

Pane

200

4-5

5-10

Rigirare una volta

500

10-12

10-15

Rigirare una volta

800

15-17

10-20

Rigirare due volte

Burro

250

8-10

10-15

Formaggio

morbido

250

6-8

10-15

Panna e

creme

250

7-8

10-15

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