AEG BP5313001M Manual del usuario

Página 23

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Cordero

Tipo de

carne

Cantidad

Función

del horno

Posición

de la parri-

lla

Tempera-

tura °C

Tiempo

(min)

Pata de
cordero /
cordero
asado

1 - 1,5 kg

Grill + Tur-

bo

1

150 - 170

100 - 120

Costillar de
cordero

1 - 1,5 kg

Grill + Tur-

bo

1

160 - 180

40 - 60

Caza

Tipo de

carne

Cantidad

Función

del horno

Posición

de la parri-

lla

Tempera-

tura °C

Tiempo

(min)

Lomo /
muslo de
liebre

hasta 1 kg

Calor supe-

rior + infe-

rior

1

230

1)

30 - 40

Lomo de
corzo/cier-
vo

1,5 - 2 kg

Calor supe-

rior + infe-

rior

1

210 - 220

35 - 40

Corzo, cier-
vo (pierna)

1,5 - 2 kg

Calor supe-

rior + infe-

rior

1

180 - 200

60 - 90

1) Precaliente el horno.

Aves

Tipo de

carne

Cantidad

Función

del horno

Posición

de la parri-

lla

Tempera-

tura °C

Tiempo

(min)

Aves tro-
ceadas

200 - 250 g

cada trozo

Grill + Tur-

bo

1

200 - 220

30 - 50

Medio po-
llo

400 - 500 g

cada trozo

Grill + Tur-

bo

1

190 - 210

35 - 50

Pollo, pu-
larda

1 - 1,5 kg

Grill + Tur-

bo

1

190 - 210

50 - 70

Pato

1,5 - 2 kg

Grill + Tur-

bo

1

180 - 200

80 - 100

Ganso

3,5 - 5 kg

Grill + Tur-

bo

1

160 - 180

120 - 180

Pavo

2,5 - 3,5 kg

Grill + Tur-

bo

1

160 - 180

120 - 150

Pavo

4 - 6 kg

Grill + Tur-

bo

1

140 - 160

150 - 240

ESPAÑOL

23

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