5 horneado en varios niveles – AEG BP5313001M Manual del usuario

Página 20

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1) Precaliente el horno.

9.5 Horneado en varios niveles

Pasteles / hojaldres / pan en bandejas

Tipo de hor-

neado

Turbo

Temperatura

(°C)

Tiempo (min)

Posición de la parrilla

2 posiciones

3 posiciones

Buñuelos /
Bollos relle-
nos de crema

1 / 4

-

160 - 180

1)

25 - 45

Pastel Streu-
sel, seco

1 / 4

-

150 - 160

30 - 45

1) Precaliente el horno.

Galletas / small cakes / pastelillos / hojaldres / rollitos

Tipo de hor-

neado

Turbo

Temperatura

(°C)

Tiempo (min)

Posición de la parrilla

2 posiciones

3 posiciones

Galletas de
masa quebra-
da

1 / 4

1 / 3 / 5

150 - 160

20 - 40

Short bread /
Pan peque-
ño / Masa
quebrada

1 / 4

1 / 3 / 5

140

25 - 50

Galletas de
masa batida
esponjosa

1 / 4

-

160 - 170

25 - 40

Galletas de
clara de hue-
vo / Meren-
gues

1 / 4

-

80 - 100

130 - 170

Almendrados

1 / 4

-

100 - 120

40 - 80

Galletas de
masa con le-
vadura

1 / 4

-

160 - 170

30 - 60

Bollería de
hojaldre

1 / 4

-

170 - 180

1)

30 - 50

Rollitos

1 / 4

-

180

30 - 55

Small cakes /
Pastelillos (20
unidades por
bandeja)

1 / 4

-

150

1)

25 - 40

1) Precaliente el horno.

20 www.aeg.com

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