8 asado con grill + turbo – AEG BP5313001M Manual del usuario

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9.8 Asado con Grill + Turbo

Carne de vacuno

Tipo de car-

ne

Cantidad

Función

del horno

Posición

de la pa-

rrilla

Tempera-

tura °C

Tiempo

(min)

Estofado

1 - 1,5 kg

Calor su-

perior + in-

ferior

1

230

120 - 150

Rosbif o solo-
millo entero:
poco hecho

por cm de

altura

Grill + Tur-

bo

1

190 - 200

1)

5 - 6

Rosbif o solo-
millo entero:
hecho al pun-
to

por cm de

altura

Grill + Tur-

bo

1

180 - 190

1)

6 - 8

Rosbif o solo-
millo entero:
muy hecho

por cm de

altura

Grill + Tur-

bo

1

170 - 180

1)

8 - 10

1) Precaliente el horno.

Carne de cerdo

Tipo de car-

ne

Cantidad

Función

del horno

Posición

de la pa-

rrilla

Tempera-

tura °C

Tiempo

(min)

Paletilla /
cuello / re-
dondo de ja-
món

1 - 1,5 kg

Grill + Tur-

bo

1

160 - 180

90 - 120

Chuletas /
costillas

1 - 1,5 kg

Grill + Tur-

bo

1

170 - 180

60 - 90

Rollo de car-
ne

750 g - 1

kg

Grill + Tur-

bo

1

160 - 170

50 - 60

Codillo de
cerdo (preco-
cinado)

750 g - 1

kg

Grill + Tur-

bo

1

150 - 170

90 - 120

Ternera

Tipo de

carne

Cantidad

Función

del horno

Posición

de la parri-

lla

Tempera-

tura °C

Tiempo

(min)

Ternera
asada

1 kg

Grill + Tur-

bo

1

160 - 180

90 - 120

Codillo de
ternera

1,5 - 2 kg

Grill + Tur-

bo

1

160 - 180

120 - 150

22 www.aeg.com

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