Vollrath Cayenne 15 Lb Medium Duty Electric Fryers Operator Manual - Manual (Página 5)

E
quipos dE sobrEmEsa para cocinar
5
ESP
AÑOL
M
anual del operador
3. Use un bolígrafo o herramienta angosta similar (A) y oprima el botón de
reinicio (B). El botón debe permanecer oprimido o en la posición fijada.
Consulte la Figura 4.
A
B
Figura 5. Interruptor de reinicio.
4. Vuelva a colocar la tapa del interruptor y asegúrela roscándola en
sentido horario. Consulte la Figura 5.
A
Figura 6. Instalación de la tapa del interruptor.
t
abla dE solución dE problEmas
Problema Podría deberse a Solución
La luz piloto no se enciende cuando el
control de temperatura está girado hacia
arriba.
La unidad no está enchufada. Enchúfela.
Interruptor de operación segura en
posición de apagado “OFF”.
Verifique que el interruptor esté en la posición de encendido “ON”.
Interruptor de seguridad de
temperatura disparado.
Reinícielo.
Luz piloto defectuosa. Reemplácela.
El aceite se calienta demasiado.
Nivel de aceite bajo. Apague la unidad, deje que se enfríe y agregue aceite hasta el nivel correcto.
Control de termostato defectuoso. Reemplácelo.
El aceite no se calienta lo suficiente. Control de termostato defectuoso. Reemplácelo.
El aceite se calienta lentamente. Voltaje de la unidad bajo o incorrecto.
Verifique que el voltaje de la unidad coincida con el voltaje nominal indicado
en la placa identificatoria. Si no es así, pida a personal eléctrico calificado que
instale el suministro de voltaje correcto.
El aceite hierve sobre la superficie al freír.
Demasiado aceite en el receptáculo. Reduzca la cantidad de aceite
Demasiado alimento en la cesta. Reduzca la cantidad de alimento
Demasiada agua en el alimento. Seque el producto o retire los cristales de hielo del alimento antes de freírlo.
s
ervicio y reparación
Este artefacto no tiene piezas que puedan ser reparadas por el usuario. Para evitar lesiones o daños materiales graves, no trate de reparar la unidad ni
reemplazar un cable eléctrico por su cuenta. No envíe las unidades directamente a The Vollrath Company. Comuníquese con el servicio de reparación
profesional calificado que se menciona a continuación.
Servicio de asistencia técnica de VOLLRATH • 1-800-628-0832
Si no es posible reiniciar el interruptor de seguridad de temperatura o éste
sigue disparándose, comuníquese con el servicio de asistencia técnica de
Vollrath.
i
ntErruptor dE opEración sEgura
Esta unidad viene equipada con un interruptor de operación segura. El
interruptor permite energizar el elemento calefactor cuando está en la
posición correcta. Consulte la Figura 6. Interruptor de operación segura:
1. Cuando el cabezal (C) está en su posición correcta o abajo, se empuja
el interruptor de operación segura (A) desde la almohadilla (B) para que
el elemento calefactor reciba suministro eléctrico.
2. Cuando el cabezal (F) está en su posición arriba o ha sido retirado de la
unidad y la almohadilla, el interruptor (E) se apaga “OFF” (D) y corta el
suministro del elemento calefactor.
A
B
D
E
C
F
Figura 7. Retiro de la tapa del interruptor.