TurboChef Technologies High h Conveyor 2620 ES Manual del usuario

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OPERACIÓN EStáNDAR DEL HORNO

BANDA R

10:00

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PERFIL 1

Ajustar la velocidad de la banda

El horno High h Conveyor puede aceptar uno o dos

bandas transportadoras. El horno detectará automáti-

camente el número de bandas transportadoras insta-

ladas y presentará la opción de cambiar la velocidad

de cada banda transportadora independientemente.

1. En la Figura 9, presione la tecla adyacente a la

banda transportadora que desea ajustar (presione

L2 para la banda frontal [Belt F] o L3 para la

banda posterior [Belt R]).

2. Ajuste el tiempo que tarda el transportador en

hacer un ciclo completo por el horno.

- La tecla hacia arriba aumenta el tiempo de hor-

neado en incrementos de 5 segundos hasta 15

minutos.

+ Opción Flex activada: el usuario solo puede

aumentar el tiempo hasta 15 segundos adicio-

nales.

- La tecla hacia abajo disminuye el tiempo de

horneado en incrementos de 5 segundos.

+ Opción Flex activada: el usuario no puede

disminuir el tiempo en más de 15 segundos.

3. Presione la tecla adyacente a la banda que se

ajustó para salir de los controles de velocidad de
la banda.

Ajustar la temperatura

1. Presione R2 (Figura 9, página 13) para acceder a

los controles de temperatura.

2. Ajuste la temperatura (el rango es 300-550°F

[149-288°C]).

- Presione la tecla hacia arriba para aumentar la

temperatura en incrementos de 5°F/5°C.

+ Opción Flex activada: el usuario solo puede

aumentar la temperatura hasta 10°F/5°C adi-

cionales.

- Presione la tecla hacia abajo para disminuir la

temperatura en incrementos de 5°F/5°C.

+ Opción Flex activada: el usuario no puede

disminuir la temperatura en más de

10°F/5°C.

3. Presione R2 de nuevo para salir de los controles

de temperatura.

Ajustar el aire arriba y abajo

1. Presione R1 (Figura 9, página 13) para acceder a

los controles de aire arriba, o R3 para acceder a

los controles de aire abajo.

2. Ajustar la velocidad del aire.

- Presione la tecla hacia arriba para aumentar la

velocidad del aire en incrementos de 5% hasta

100%.

Opción +Flex activada: el usuario solo puede

aumentar la velocidad del aire hasta un 15%

adicional.

- Presione la tecla hacia abajo para disminuir la

velocidad del aire en incrementos del 5% hasta

el 30%.

Opción +Flex activada: el usuario no puede dis-

minuir la velocidad del aire en más de 15%.

- Presione la tecla adyacente para salir de los con-

troles de aire.

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Este manual se refiere a los siguientes productos: