Electrolux EOC5751AOX - Manual (Página 2)

CONSEJOS ÚTILES
ADVERTENCIA
Consulte el capítulo "Información
sobre seguridad".
Para hornos empotrados:
EJEMPLOS DE APLICACIONES
DE COCCIÓN PARA LA PLACA
Los datos de la tabla son sólo orientativos.
Ajus-
te de
la
tem-
pera-
tura Utilícelo para: Tiempo Sugerencias
1 Para mantener calientes los ali-
mentos. Según
sea ne-
cesario Tape los recipientes.
1-2 Para preparar salsa holandesa y
derretir mantequilla, chocolate y
gelatina. 5 - 25
min Mezclar a intervalos.
1-2 Para cuajar tortilla francesa y hue-
vos revueltos. 10 - 40
min Cocinar con tapa.
2-3 Para hinchar arroz o platos con
leche y calentar platos precocina-
dos. 25 - 50
min Añada al menos el doble de
líquido que de arroz. Remue-
va los platos lácteos entre-
medias.
3-4 Para rehogar verduras, pescado y
carne. 20 - 45
min Añada varias cucharadas de
líquido.
4-5 Para estofar patatas. 20 - 60
min Utilice como máximo ¼ l de
agua para 750 g de patatas.
4-5 Para cocinar grandes cantidades
de alimentos, estofados y sopas. 60 - 150
min Añada como máximo 3 l de
líquido a los ingredientes.
6-7 Para sofreír escalope, cordon
bleu, chuletas, hamburguesas,
salchichas, hígado, huevos, torti-
tas y donuts y para cocinar filetes
rusos. Según
sea ne-
cesario Dar la vuelta a media coc-
ción.
7-8 Para freír bolas de patata, filetes
de lomo y filetes. 5 - 15
min Dar la vuelta a media coc-
ción.
9 Para hervir grandes cantidades de agua, cocer pasta, dorar carne (gulash,
asado) y freír patatas.
CARA INTERIOR DE LA PUERTA
En algunos modelos, la cara interior de
la puerta contiene:
• los números de los niveles
• información sobre las funciones de coc-
ción, niveles recomendados y tempera-
turas apropiadas para algunos platos.
La temperatura y los tiempos de
las tablas son sólo orientativos. De-
penden de la receta, la calidad y la
cantidad de los ingredientes utiliza-
dos en cada caso.
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