Electrolux EOR3430DAX Manual del usuario

Página 38

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CARNE

TIPO DE

ALIMENTO

Calor superior +

inferior

Turbo

Tiempo

de coc-

ción [min]

Notas

Posición

de la pa-

rrilla

Tem

p.

[°C]

Posición

de la pa-

rrilla

Tem

p.

[°C]

Ternera

2

200

2

190

50 - 70

En una parri-

lla

Cerdo

2

180

2

180

90 - 120

En una parri-

lla

Ternera

2

190

2

175

90 - 120

En una parri-

lla

Rosbif poco
hecho

2

210

2

200

50 - 60

En una parri-

lla

Rosbif en su
punto

2

210

2

200

60 - 70

En una parri-

lla

Rosbif muy
hecho

2

210

2

200

70 - 75

En una parri-

lla

Paletilla de
cerdo

2

180

2

170

120 - 150

Con piel

Morcillo de
cerdo

2

180

2

160

100 - 120

2 piezas

Cordero

2

190

2

175

110 - 130

Pata

Pollo

2

220

2

200

70 - 85

Entero

Pavo

2

180

2

160

210 - 240

Entero

Pato

2

175

2

220

120 - 150

Entero

Ganso

2

175

1

160

150 - 200

Entero

Conejo

2

190

2

175

60 - 80

Troceado

Liebre

2

190

2

175

150 - 200

Troceado

Faisán

2

190

2

175

90 - 120

Entero

PESCADO

TIPO DE

ALIMENTO

Calor superior +

inferior

Turbo

Tiempo

de coc-

ción [min]

Notas

Posición

de la pa-

rrilla

Tem

p.

[°C]

Posición

de la pa-

rrilla

Tem

p.

[°C]

Trucha/Par-
go

2

190

2

175

40 - 55

3 - 4 pesca-

dos

Atún/Salmón

2

190

2

175

35 - 60

4 - 6 filetes

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