8 descongelação – Electrolux EOR3430DAX Manual del usuario

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Aves

TIPO DE

PRATO

Quantidade

Posição da

prateleira

Temperatura

[°C]

Tempo [min.]

Partes de aves 200-250 g ca-

da

1

200-220

30-50

Frango, meta-
de

400-500 g ca-

da

1

190-210

35-50

Frango, gali-
nha

1 - 1,5 kg

1

190-210

50-70

Pato

1,5 - 2 kg

1

180-200

80-100

Ganso

3,5 - 5 kg

1

160-180

120-180

Peru

2,5 - 3,5 kg

1

160-180

120-150

Peru

4 - 6 kg

1

140-160

150-240

Peixe (cozido a vapor)

TIPO DE

PRATO

Quantidade

Posição da

prateleira

Temperatura

[°C]

Tempo [min.]

Peixe, inteiro
(até 1Kg)

1 - 1,5 kg

1

210-220

40-60

9.8 Descongelação

TIPO DE

PRATO

[g]

Tempo de

desconge-

lação

[min.]

Tempo de

pós-descon-

gelação [min.]

Notas

Frango

1000

100-140

20-30

Coloque o frango so-

bre um pires virado ao

contrário e este sobre

um prato grande. Vire

a meio do tempo.

Carne

1000

100-140

20-30

Vire a meio do tempo.

Carne

500

90-120

20-30

Vire a meio do tempo.

Truta

150

25-35

10-15

-

Morangos

300

30-40

10-20

-

Manteiga

250

30-40

10-15

-

Natas

2 x 200

80-100

10-15

Também é possível

bater as natas quando

ainda estão ligeira-

mente congeladas.

Gateau

1400

60

60

-

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