Electrolux EVY9741AAX - Manual (Página 9)

Tipo de horneado Función del
horno
Nivel
del hor-
no
Temperatura
°C
Tiempo en
min
Sponge cake / Bizco-
cho Modo de con-
vección
1 160 35 - 50
Masa brisé – masa
quebrada
1)
Turbo 2 170 - 180 10 - 25
Masa brisé: bizcocho Turbo 2 150 - 170 20 - 25
Apple pie / Tarta de
manzana (2 moldes Ø
20 cm, decalados en
diagonal) Turbo 2 160 70 - 90
Apple pie / Tarta de
manzana (2 moldes Ø
20 cm, decalados en
diagonal) Modo de con-
vección
1 180 70 - 90
Tarta de queso, ban-
deja
2)
Modo de con-
vección
2 160 - 170 70 - 90
1) Precaliente el horno
2) Utilice la bandeja de asar o recogegotas
Tartas / pastas / pan en bandejas
Tipo de horneado Función del
horno
Nivel del
horno
Temperatura
°C
Tiempo en
min
Pan de trenza/rosco-
nes Modo de con-
vección
1 170 - 190 30 - 40
Pastel de Navidad
1) Modo de con-
vección
1 160 - 180 50 - 70
Pan (pan de centeno)
1)
Modo de con-
vección
1
en primer lugar 230 20
después 160 - 180 30 - 60
Buñuelos/bollos
1) Modo de con-
vección
2 190 - 210 20 - 35
Brazo de gitano
1) Modo de con-
vección
2 180 - 200 10 - 20
Pastel de azúcar, seco Turbo 2 150 - 160 20 - 40
Tarta de almendras
con mantequilla, tartas
de miel
1)
Modo de con-
vección
2 190 - 210 20 - 30
Tarta de frutas (sobre
masa con levadura/
bizcocho)
2)
Turbo 2 150 - 160 35 - 55
ESPAÑOL 9