Electrolux EVY9741AAX - Manual (Página 2)

CONSEJOS ÚTILES
CARA INTERIOR DE LA PUERTA
En algunos modelos, la cara interior de
la puerta contiene:
• los números de los niveles
• información sobre las funciones de coc-
ción, niveles recomendados y tempera-
turas apropiadas para algunos platos.
La temperatura y los tiempos de
las tablas son sólo orientativos. De-
penden de la receta, la calidad y la
cantidad de los ingredientes utiliza-
dos en cada caso.
COCCIÓN AL VAPOR
Utensilios para la cocción al vapor
• Utilice solamente utensilios de cocina re-
sistentes al calor y a la corrosión o reci-
pientes de alimentos de acero cromado
(solo para algunos modelos).
Posiciones de las parrillas
• Las posiciones correctas de las parrillas
se indican en la siguiente tabla. Cuente
las posiciones desde abajo hacia arriba.
Notas generales
• Cuando cocine durante más de 30 mi-
nutos o utilice grandes cantidades de
comida, añada agua si es necesario.
• Ponga la comida en los recipientes de
cocción correctos en las parrillas. Ase-
gúrese de que haya cierta distancia en-
tre las parrillas para que el vapor pueda
circular alrededor de cada recipiente.
• Después de cada uso, elimine el agua
del compartimento de agua, las man-
gueras de conexión y el calderín. Con-
sulte el capítulo "Mantenimiento y limpie-
za".
Nota sobre las tablas de cocción al
vapor
• Las tablas proporcionan datos para al-
gunos platos.
• Las temperaturas y los tiempos son va-
lores orientativos y pueden variar en fun-
ción del tipo, el tamaño y la cantidad de
alimentos y utensilios de cocina.
• Si no encuentra los ajustes correspon-
dientes a su receta, utilice los de una re-
ceta similar.
• Inicie el procedimiento con el horno frío
si los datos de las tablas no recomien-
dan lo contrario.
• Cuando cocine arroz, utilice una propor-
ción de 1.5:1 – 2:1 agua / arroz ya que
el arroz absorbe el agua.
TABLAS DE COCCIÓN AL
VAPOR
ADVERTENCIA
No abra la puerta del aparato
cuando la función esté activada.
Existe riesgo de quemaduras.
La función es adecuada para todos los ti-
pos de alimentos, frescos y congelados.
Pueden usarla para cocinar, calentar, des-
congelar, escalfar o hervir ligeramente ver-
dura, carne, pescado, pasta, arroz, maíz,
sémola y huevos.
Preparación de menús: Puede preparar
un menú completo en una sola operación.
Para evitar platos poco o demasiado he-
chos, elija los que requieren tiempos de
cocción similares. Utilice la mayor cantidad
de agua indicada para los componentes in-
dividuales. Coloque los alimentos a cocinar
en los utensilios de cocina adecuados y
deposítelos en las bandejas del horno .
Ajuste la distancia entre los recipientes pa-
ra que el vapor pueda circular.
Esterilización
• Con esta función puede esterilizar reci-
pientes (por ejemplo, biberones).
• Coloque los recipientes limpios en el
centro de la bandeja del 1er nivel. Ase-
gúrese de que la abertura esté hacia
abajo con un poco de ángulo.
• Llene el compartimento con la cantidad
máxima de agua y seleccione una dura-
ción de 40 min.
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