Funciones adicionales, Consejos útiles, 1 ventilador de enfriamiento – Electrolux EOB2200COX Manual del usuario

Página 28: 2 termostato de seguridad, 1 repostería, 2 carnes y pescados, 3 tiempos de cocción

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7. FUNCIONES ADICIONALES

7.1 Ventilador de enfriamiento

Cuando el aparato funciona, el ventilador
de refrigeración se pone en marcha auto-
máticamente para mantener frías las su-
perficies del aparato. Si se desactiva el
aparato, el ventilador puede seguir funcio-
nando hasta que se enfríe el aparato.

7.2 Termostato de seguridad

El funcionamiento incorrecto del aparato
o los componentes defectuosos pueden

provocar sobrecalentamientos peligrosos.
Para evitarlo, el horno dispone de un ter-
mostato de seguridad que interrumpe la
alimentación. El horno se vuelve a conec-
tar automáticamente cuando desciende la
temperatura.

8. CONSEJOS ÚTILES

• El horno tiene cinco niveles o alturas.

Estos niveles se ordenan contándolos
de abajo a arriba desde la solera del
aparato.

• El aparato está dotado con un sistema

especial que hace circular el aire y re-
cicla constantemente el vapor. Gracias
a este sistema puede cocinar con un
entorno de vapor y mantener los ali-
mentos blandos en su interior y crujien-
tes en su exterior. Ello reduce al mínimo
el tiempo de cocción y el consumo de
energía.

• La humedad puede llegar a condensar-

se en el aparato o en los paneles de
cristal. Esto es totalmente normal. Man-
téngase alejado del aparato siempre
que abra la puerta mientras está en
funcionamiento. Si desea reducir la
condensación, ponga en funcionamien-
to el aparato 10 minutos antes de coci-
nar.

• Limpie la humedad después de cada

uso del aparato.

• No coloque objetos directamente sobre

la solera del aparato ni cubra los com-
ponentes con papel de aluminio cuan-
do cocine. De lo contrario puede que
se alteren los resultados de la cocción y
se dañe el esmalte.

8.1 Repostería

• No abra la puerta del horno antes de

que transcurran 3/4 partes del tiempo
de cocción establecido.

• Si utiliza dos bandejas al mismo tiem-

po, deje un nivel libre entre ambas.

8.2 Carnes y pescados

• Utilice una bandeja honda con los ali-

mentos muy grasos para evitar que el
horno quede manchado de forma per-
manente.

• Antes de trinchar la carne, déjela repo-

sar unos 15 minutos, como mínimo,
para que retenga los jugos.

• Para evitar que se forme mucho humo

en el horno, vierta un poco de agua en
la bandeja honda. Para evitar la con-
densación de humos, añada agua des-
pués de que se seque cada vez.

8.3 Tiempos de cocción

Los tiempos de cocción dependen del ti-
po de alimento, de su consistencia y del
volumen.
Inicialmente, supervise el rendimiento
cuando cocine. Busque los mejores ajus-
tes (de calor, tiempo de cocción, etc.) pa-
ra sus recipientes, recetas y cantidades
cuando utilice este aparato.

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