Tabela de fritura – Bosch PID975L24E Inducción 90 cm de ancho Terminación Premium EAN 4242002477299 Manual del usuario

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6.

Deite óleo na frigideira e, em seguida, junte os
alimentos.

Como habitualmente, vire os alimentos para evitar
que se queimem.

Volte ao menu da função, utilizando o
símbolo Ô. Em seguida, seleccione a opção
Sair, utilizando os sensores + e -.
É também possível sair da função tocando no
sensor 0 ou + e -, até que 0.0 seja apresentado na
indicação de zona de cozedura seleccionada

A tabela indica a potência de fritura adequada para
cada prato. O tempo de fritura pode depender do
tipo, do peso, da espessura e da qualidade dos
alimentos.

As potências de fritura indicadas aplicamĆse à
frigideira especial. Se utilizar outras frigideiras, as
potências de fritura poderão variar.

Potência de
fritura

Tempo total de
fritura após o
sinal sonoro

Carne

Escalopes, simples ou panados
Filetes
Costeleta
Cordon bleu
Bifes mal passados (3 cm de
espessura)
Bifes no ponto ou bem passados
(3 cm de espessura)
Peito de aves (2 cm de espessura)
Salsichas cruas ou cozidas
Hambúrgueres
Leberkäse (massa de carnes frias)
Carne às tiras, Gyros
Carne picada
Bacon

med
med
low
low
max

med

low
low
low
min
med
med
min

6Ć10 min.
6Ć10 min.
10Ć17 min.
15Ć20 min.
6Ć8 min.

8Ć12 min.

10Ć20 min.
8Ć20 min.
6Ć30 min.
6Ć9 min.
7Ć12 min.
6Ć10 min.
5Ć8 min.

Peixe

Peixe frito
Filete de peixe, simples ou panado
Camarão, gambas

low
low / med
med

10Ć20 min.
10Ć20 min.
4Ć8 min.

Sair da função antes do

tempo

Tabela de fritura

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