Candy MIC 202 MX - Manual (Página 6)

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Le uova sode e fresche ancora nel guscio non
vanno riscaldate nel forno a microonde perché
possono scoppiare.
Nel forno a microonde non andrà inserito alcun
utensile metallico tranne quelli appositamente
fabbricati.
Non far uso di recipienti chiusi per riscaldare
liquidi o altri cibi dal momento che detti
contenitori possono scoppiare.
Non riscaldare mai alcool puro o bevande
alcoliche. PERICOLO DI COMBUSTIONE.
In caso di dubbio, selezionare tempi brevi per
cucinare, riscaldare e scongelare cibi nel forno a
microonde. In seguito a tempi di cottura
prolungati i cibi possono risultare
eccessivamente asciutti e giungere persino alla
combustione.
Il forno va utilizzato soltanto per riscaldare,
cucinare e scongelare cibi.
Il forno non andrà messo in funzione se
sprovvisto del vassoio o se è vuoto.
Non ostruire le aperture di ventilazione del forno.
Descrizione del forno a
microonde
Vantaggi del forno a microonde
Nella cucina convenzionale il calore irradiato
dalle resistenze o dai fornelli a gas, penetra
lentamente nei cibi dall'esterno verso l'interno.
Ciò porta a un'enorme dispersione energetica in
termini di riscaldamento dell'aria, componenti del
forno e recipienti.
Nel forno a microonde, invece, il calore viene
generato all'interno del cibo stesso, che viene
così riscaldato dall'interno verso l'esterno. Non si
verificano perdite energetiche dal momento che
l'aria, le pareti interne del forno e i recipienti (se
adeguati), non vengono riscaldati per azione
delle microonde.
Ricapitolando, i vantaggi dei forni a microonde
sono:
1. Risparmio sui tempi di cottura: in generale,
riduzione di 3/4 dei tempi di cottura
convenzionale.
2. Scongelamento ultrarapido dei cibi, con
conseguente riduzione del rischio di
comparsa di batteri.
3. Risparmio energetico.
4. Conservazione del valore nutritivo dei cibi, in
seguito alla riduzione dei tempi di cottura.
5. Pulizia agevole.