Candy MIC 202 MX - Manual (Página 11)

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Consigli per l'uso dei
recipienti
Metallo
Nel forno a microonde non si possono impiegare
recipienti di metallo (lattine, ecc.), imballi o fogli
di carta metallizzata, cucchiai, forchette, coltelli,
ecc. Il metallo riflette le microonde impedendo il
riscaldamento degli alimenti.
Gli alimenti vanno tolti dall'imballo di carta
metallizzata e disposti in recipienti adatti alle
microonde. Dal momento che queste non
attraversano la carta metallizzata, gli alimenti si
scalderanno soltanto superficialmente mentre
usando un recipiente apposito il calore verrà
distribuito uniformemente all'interno degli
alimenti.
ECCEZIONI
Per scongelare o cucinare uniformemente tagli di
carne dalle dimensioni irregolari, si consiglia di
coprirne le parti più sottili con della carta
stagnola. Questa andrà posta a una distanza
minima di 2 cm dalle pareti del forno; in caso
contrario, potrebbe innescarsi un arco elettrico.
Si possono utilizzare utensili metallici purché
siano più piccoli del taglio di carne.
Vetro
Si possono utilizzare tutti i recipienti di vetro in
grado di sopportare temperature elevate.
Il vetro contiene una certa percentuale di cromo
per cui potrebbe crepare se i tempi di cottura
sono prolungati.
Porcellana
La porcellana può essere utilizzata nel forno a
microonde ma non deve recare alcun disegno.
Infatti l'umidità eventualmente presente
all'interno dei disegni può portare a un aumento
della pressione in seguito all'azione delle
microonde rovinando così il disegno.
Recipienti di ceramica smaltata
Questo tipo di recipienti può surriscaldarsi se i
tempi di cottura sono lunghi.
I recipienti di ceramica smaltata dipinta possono
essere utilizzati nel forno a microonde solamente
se lo smalto ricopre lo strato di colore.
Alcuni smalti e colori contengono sostanze
metalliche. Il vasellame di questo tipo non va
utilizzato nel forno a microonde perché può
rovinarsi.
L'azione delle microonde potrebbe danneggiare
la doratura e l'argentatura eventualmente
presenti sul recipiente.
Plastica
Il vasellame in plastica deve essere resitente a
temperature di almeno, 180°C. In caso contrario
potrebbe deformarsi. Il vasellame melaminico
non è adatto al forno a microonde.
Per riscaldare o cucinare alimenti contenuti in
sacchetti di plastica questi andranno bucati per
permettere la fuoriuscita del vapore. In questo
modo si evita lo scoppio dei medesimi.