6 gril – AEG BP8615001M Manual del usuario
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TYPE DE
PLAT
Convection na-
turelle
Chaleur tournan-
te
Durée de
cuisson
[min]
Remarques
Positions
des gril-
les
Tem
p.
[°C]
Positions
des grilles
Tem
p.
[°C]
Rôti de
boeuf, sai-
gnant
2
210
2
200
50 - 60
Sur une gril-
le métalli-
que
Rôti de
boeuf, cuit à
point
2
210
2
200
60 - 70
Sur une gril-
le métalli-
que
Rôti de
boeuf, bien
cuit
2
210
2
200
70 - 75
Sur une gril-
le métalli-
que
Épaule de
porc
2
180
2
170
120 - 150
Avec couen-
ne
Jarret de
porc
2
180
2
160
100 - 120
2 morceaux
Agneau
2
190
2
175
110 - 130
Gigot
Volaille
2
220
2
200
70 - 85
Entier
Dinde
2
180
2
160
210 - 240
Entière
Canard
2
175
2
220
120 - 150
Entier
Oie
2
175
1
160
150 - 200
Entière
Lapin
2
190
2
175
60 - 80
En mor-
ceaux
Lièvre
2
190
2
175
150 - 200
En mor-
ceaux
Faisan
2
190
2
175
90 - 120
Entier
POISSON
TYPE DE
PLAT
Convection na-
turelle
Chaleur tournan-
te
Durée de
cuisson
[min]
Remarques
Positions
des gril-
les
Tem
p.
[°C]
Positions
des gril-
les
Tem
p.
[°C]
Truite/dau-
rade
2
190
2
175
40 - 55
3 - 4 pois-
sons
Thon/sau-
mon
2
190
2
175
35 - 60
4 - 6 filets
11.6 Gril
Avant la cuisson, faites préchauf-
fer votre four vide pendant
10 minutes.
FRANÇAIS
25