Carne de ternera, Nota, Carne de cerdo – Siemens HB84K552 Manual del usuario

Página 26: Notas, Carne de cordero y de caza

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26

Carne de ternera

Nota: Dar la vuelta al asado y la pierna de ternera una vez

transcurrida la mitad del tiempo. Para finalizar, dejar reposar

aprox. 10 minutos.

Carne de cerdo
Notas

Dar la vuelta al asado de magro de cerdo y al asado con

tocineta una vez transcurrida la mitad del tiempo. Para

finalizar, dejar reposar aprox. 10 minutos.

Colocar el asado con la tocineta hacia arriba en el horno.

Cortar la tocineta. No dar la vuelta al asado. Para finalizar,

dejar reposar aprox. 10 minutos.

No dar la vuelta a los filetes de cerdo ni a las chuletas de

Sajonia. Para finalizar, dejar reposar aprox. 5 minutos.

Dar la vuelta al filete de aguja una vez transcurrido

Z

del

tiempo.

Carne de cordero y de caza

Nota: Dar la vuelta al cordero y al venado una vez transcurrida

la mitad del tiempo.

Filete de buey, medio

hecho, aprox. 1 kg

Recipiente con

tapa, parrilla

1

%

200-220

90 W

30-40

Filete de buey, medio

hecho, aprox. 1,5 kg

Recipiente con

tapa, parrilla

1

%

230-240

90 W

45-55

Rostbeef, medio hecho,

aprox. 1 kg

Recipiente sin tapa,

parrilla

1

%

240-250

180 W

30-40

Bistec, medio hecho,

3 cm de grosor

bandeja universal +

parrilla

1

3

(

3

-

1ª cara: aprox. 10-15

2ª cara: aprox. 5-10

Carne de buey

Accesorios

Altura Tipo

calentam.

Temperatura °C,

nivel de grill

Potencia del

microondas en

vatios

Duración en minutos

Carne de ternera

Accesorios

Altura Tipo de

calenta-

miento

Temperatura

en °C

Potencia del

microondas en

vatios

Duración en

minutos

Asado de ternera,

aprox. 1 kg

Recipiente con tapa,

parrilla

1

3

210-220

90 W

60-70

Asado de ternera,

aprox. 1,5 kg

Recipiente con tapa,

parrilla

1

3

200-210

90 W

70-80

Asado de ternera,

aprox. 2 kg

Recipiente con tapa,

parrilla

1

3

190-200

90 W

80-100

Pierna de ternera,

aprox. 1,5 kg

Recipiente con tapa,

parrilla

1

4

190-200

-

120-130

Carne de cerdo

Accesorios

Altura

Tipo

calentam.

Temperatura

°C, nivel de

grill

Potencia del

microondas en

vatios

Duración en minutos

Asado sin tocineta

(p. ej., pescuezo),

aprox. 750 g

Recipiente con tapa,

parrilla

1

4

220-240

180 W

40-50

Asado con tocineta

(p. ej., paletilla),

aprox. 1,5 kg

Recipiente sin tapa,

parrilla

1

4

180-200

-

150

Asado con tocineta

(p. ej., paletilla),

aprox. 2 kg

Recipiente sin tapa,

parrilla

1

4

170-190

-

180

Filete de cerdo,

aprox. 500 g

Recipiente con tapa,

parrilla

1

4

210-230

90 W

20-25

Asado de cerdo, magro,

aprox. 1 kg

Recipiente con tapa,

parrilla

1

4

210-230

90 W

50-60

Asado de cerdo, magro,

aprox. 1,5 kg

Recipiente con tapa,

parrilla

1

4

200-220

90 W

70-80

Asado de cerdo, magro,

aprox. 2 kg

Recipiente con tapa,

parrilla

1

4

190-210

180 W, 10 min +

90 W, 75-85 min

85-95

Lacón con hueso,

aprox. 1 kg

Recipiente sin tapa,

parrilla

1

-

-

360 W

45-50

Filete de pescuezo,

2 cm de grosor

bandeja universal +

parrilla

1

3

(

2

-

1ª cara: aprox. 15-20

2ª cara: aprox. 10-15

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