Bosch HBR73S452E Horno pirolítico Acero inoxidable EAN 4242002676265 - Manual (Página 44)

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Massa batida com cobertura húmida,
fruta Tabuleiro universal 2 % 170-190 25-35
Tabuleiro universal + tabu-
leiro 3+1 : 140-160 40-50
Massa lêveda com cobertura seca Tabuleiro universal 3 % 170-180 25-35
Tabuleiro universal + tabu-
leiro
3+1 : 150-170 35-45
Massa lêveda com cobertura húmida,
fruta
Tabuleiro universal 3 % 160-180 40-50
Tabuleiro universal + tabu-
leiro 3+1 : 150-160 50-60
Massa quebrada com cobertura seca Tabuleiro universal 1 % 180-200 20-30
Massa quebrada com cobertura
húmida, fruta Tabuleiro universal 2 % 160-180 60-70
Tarte suíça Tabuleiro universal 1 % 210-230 40-50
Torta enrolada (pré-aquecer) Tabuleiro universal 2 % 170-190 15-20
Trança levedada com 500 g de farinha Tabuleiro universal 2 % 170-190 25-35
"Stollen" com 500 g de farinha Tabuleiro universal 3 % 160-180 60-70
"Stollen" com 1 kg de farinha Tabuleiro universal 3 % 150-170 90-100
"Strudel", doce Tabuleiro universal 2 % 190-210 55-65
Pizza Tabuleiro universal 2 % 200-220 25-35
Tabuleiro universal + tabu-
leiro 3+1 : 180-200 40-50
Tarte flambée (pré-aquecer) Tabuleiro universal 2 % 280-300 10-12
Börek Tabuleiro universal 2 % 180-200 40-50
Bolos pequenos Acessórios Nível Tipo de
aqueci-
mento
Temperatura
em °C
Duração
em minutos
Bolachas Tabuleiro universal 3 : 140-160 15-25
Tabuleiro universal + tabuleiro 3+1 : 130-150 25-35
2 tabuleiros + tabuleiro universal 5+3+1 : 130-150 30-40
Biscoitos (pré-aquecer) Tabuleiro universal 3 % 140-150 30-40
Tabuleiro universal 3 : 140-150 25-35
Tabuleiro universal + tabuleiro 3+1 : 140-150 30-45
2 tabuleiros + tabuleiro universal 5+3+1 : 130-140 35-50
Bolos de amêndoa Tabuleiro universal 2 % 110-130 30-40
Tabuleiro universal + tabuleiro 3+1 : 100-120 35-45
2 tabuleiros + tabuleiro universal 5+3+1 : 100-120 40-50
Suspiros Tabuleiro universal 3 : 80-100 100-150
Queques Grelha com tabuleiro de queques 3 % 180-200 20-25
2 grelhas com tabuleiros de que-
ques
3+1 : 160-180 25-30
Bolos de massa de choux Tabuleiro universal 2 % 210-230 30-40
Folhados Tabuleiro universal 3 : 180-200 20-30
Tabuleiro universal + tabuleiro 3+1 : 180-200 25-35
2 tabuleiros + tabuleiro universal 5+3+1 : 170-190 35-45
Bolos de Massa lêveda Tabuleiro universal 2 % 190-210 20-30
Tabuleiro universal + tabuleiro 3+1 : 160-180 25-35
Bolos no tabuleiro Acessórios Nível Tipo de
aqueci-
mento
Temperatura
em °C
Duração
em minutos