Whirlpool WEC530H0DS - Manual (Página 17)

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Tecnología FrozenBake™
La tecnología FrozenBake™ se puede usar para cocinar alimentos
congelados previamente empaquetados sin necesidad de
precalentar el horno y sin dorar los alimentos en exceso. Hay
4 opciones de alimentos preprogramadas para elegir: Pizza,
Lasaña,
Nuggets/patatas fritas y Pai. La tecnología FrozenBake™
debe usarse con estos alimentos únicamente. Cocine solo 1
paquete a la vez cuando use la tecnología FrozenBake™. Use la
temperatura y el tiempo máximo recomendados en las
instrucciones del paquete.
Un pitido le indicará que verifique el término de cocción del
alimento antes de completar el tiempo de cocción y nuevamente al
final del tiempo de cocción. La pantalla le indicará que agregue
tiempo de cocción o que finalice el ciclo.
Cómo asar a la parrilla
Cuando ase a la parrilla, precaliente el horno durante 2 minutos
antes de colocar los alimentos, a menos que se recomiende otra
cosa en la receta. Coloque el alimento sobre la parrilla, en una
charola para asar, después colóquelo en el centro de la parrilla del
horno.
IMPORTANTE: Cierre la puerta para asegurar la temperatura
adecuada para asar.
Para obtener un control más preciso al cocinar, cambie la
temperatura mientras esté asando. Cuanto más bajo sea el ajuste
de asar a la parrilla, más lenta será la cocción. Los cortes más
gruesos y los pedazos de carne, pescado y aves con forma
irregular se pueden cocinar mejor a ajustes para asar a la parrilla
más bajos. Use las parrillas 6 ó 7 para asar a la parrilla. Consulte
la sección “Posición de las parrillas y los utensilios para hornear”
para obtener más información.
En ajustes más bajos, el elemento para asar a la parrilla se
encenderá y apagará para mantener la temperatura adecuada.
■ Para obtener los mejores resultados, utilice una charola para
asar y una parrilla. Se han diseñado para drenar el jugo y
ayudar a evitar salpicaduras y humo.
Si desea comprar una charola para asar, puede hacer un
pedido de la misma. Vea la sección “Accesorios”.
Cocción por convección
En un horno por convección, el aire caliente que hace circular el
ventilador distribuye el calor continuamente y con más uniformidad
que el movimiento natural del aire en un horno térmico estándar.
Este movimiento de aire caliente ayuda a mantener una
temperatura uniforme en todo el horno, cocina los alimentos más
uniformemente y deja las superficies crujientes a la vez que atrapa
la humedad y hace que los panes salgan con cortezas más
crujientes.
Durante el horneado o asado por convección, el ciclo de
horneado, asado a la parrilla y de los elementos de convección se
enciende y apaga en intervalos, mientras el ventilador hace
circular aire caliente. Durante el asado a la parrilla por convección,
el ciclo de asado a la parrilla y de los elementos de convección se
enciende y apaga.
Si se abre la puerta del horno durante la cocción por convección,
el ventilador se apagará inmediatamente. Se encenderá
nuevamente cuando se cierre la puerta del horno.
Por medio de la cocción por convección, la mayoría de los
alimentos puede cocinarse a una temperatura más baja y/o un
tiempo de cocción menor que en un horno térmico estándar. Use
como guía la siguiente tabla.
Opciones para la convección
Horneado por convección - Horneado en múltiples parrillas u
horneado de galletas, bizcochos, panes, cazuelas, tartas, tortas y
pasteles.
Asar por convección - Pollo o pavo entero, verduras, asados de
cerdo y de carne de res.
Asar a la parrilla por convección - Cortes más gruesos o pedazos
de carne, pescado o ave de forma irregular.
Tiempo de cocción
Para fijar una Cocción programada:
1. Presione BAKE (Hornear) o BROIL (Asar a la parrilla), o
presione CONVECT MODES (Modos de cocción por
convección) hasta que el modo de convección deseado
aparezca en la pantalla.
2. Presione los botones numéricos para ingresar una
temperatura diferente de la que aparece en la pantalla.
3. Presione COOK TIME (Tiempo de cocción). La luz indicadora
de tiempo de cocción del horno se iluminará.
4. Presione los botones numéricos para ingresar la duración del
tiempo de cocción.
5. Presione START (Inicio). En la pantalla aparecerá la cuenta
regresiva del tiempo. Cuando termine el tiempo, el horno se
apagará automáticamente.
6. Presione CANCEL (Cancelar) para borrar la pantalla.
Modo de convección Pautas de Tiempo/Temp.
Convection Bake
(Horneado por
convección) Temperatura 25 °F (15 °C) más baja,
posible menor tiempo de cocción
Convection Roast
(Asado por convección) Menor tiempo de cocción en hasta un
30%
Convection Broil (Asado
a la parrilla por
convección) Menor tiempo de cocción
ADVERTENCIA
Peligro de Intoxicación Alimentaria
No deje sus alimentos en el horno por más de una hora
antes o después de su cocción.
No seguir esta instrucción puede ocasionar
intoxicación alimentaria o enfermedad.