Whirlpool WEC530H0DS - Manual (Página 14)

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Use utensilios de cocina con fondo plano para lograr los mejores
resultados de cocción y un uso eficiente de energía. El utensilio de
cocina deberá ser aproximadamente del mismo tamaño que el
área de cocción descrita en la superficie de cocción o el elemento
del serpentín. Los utensilios de cocina no deben extenderse más
de ½" (1,3 cm) fuera del área o elemento de cocción.
Envasado casero
El envasado puede realizarse sobre una superficie de cocción de
vidrio con la parte superior lisa o superficie de cocción con
elemento de serpentín tradicional. Cuando esté haciendo
envasados por largos períodos, alterne y use las áreas o los
elementos de la superficie de cocción entre una tanda y otra. Esto
le da tiempo a que se enfríen las áreas que se han usado
recientemente.
■ Centre el envasador sobre el área o elemento más grande de
la superficie de cocción. En las superficies de cocción
eléctricas, los envasadores no deben extenderse más de ½"
(1,3 cm) fuera del área o elemento de cocción.
■ No coloque el envasador sobre dos áreas o elementos de
cocción de la superficie al mismo tiempo.
■ En los modelos con vidrio de cerámica, use solamente
envasadores con la base plana para evitar que se dañen la
superficie de cocción y los elementos.
■ Para obtener más información, póngase en contacto con la
oficina local de extensión del departamento de agricultura o
consulte guías publicadas de envasado casero. También
pueden ofrecer ayuda las compañías que fabrican productos
para envasado casero.
Los olores y el humo son normales cuando el horno se use las
primeras veces o cuando tenga suciedad profunda.
IMPORTANTE: La salud de algunas aves es sumamente sensible
a los gases emanados por el horno. La exposición a los gases
puede ocasionar la muerte de ciertas aves. Mude siempre las
aves a otro cuarto cerrado y bien ventilado.
Papel de aluminio
IMPORTANTE: Para evitar daños permanentes en el acabado de
la base del horno, no la forre con ningún tipo de papel de aluminio
ni revestimiento.
Para obtener óptimos resultados de cocción, no cubra toda la
parrilla del horno con papel de aluminio, ya que el aire debe
circular con libertad.
Posición de las parrillas y los utensilios
para hornear
IMPORTANTE: Para evitar daños permanentes en el acabado de
porcelana, no coloque alimentos ni utensilios para hornear
directamente sobre la puerta o la base del horno.
Utensilios para hornear
Para una cocción uniforme, el aire caliente debe poder circular.
Deje 2" (5 cm) de espacio alrededor del utensilio para hornear y
las paredes del horno. Cerciórese de que ningún utensilio para
hornear esté directamente encima de otro.
Parrillas
■ Coloque las parrillas antes de encender el horno.
■ No retire las parrillas con los utensilios para hornear sobre
ellas.
■ Cerciórese de que las parrillas estén niveladas.
Barro cocido ■ Siga las instrucciones del fabricante.
■ Use en los ajustes de calor bajo.
■ Podría rayar la superficie de cocción.
Hierro fundido o
esmalte de
porcelana en
acero ■ Vea acero inoxidable o hierro fundido.
■ Los utensilios para hornear con esmalte
de porcelana que no tengan la base de
metal podrían pegarse a la superficie
de cocción si se calientan en exceso.
Acero
inoxidable ■ Se calienta de manera rápida pero no
uniforme.
■ Un centro o base de aluminio o cobre
sobre acero inoxidable proporciona un
calor uniforme.
UTENSILIOS DE
COCINA CARACTERÍSTICAS
HORNO