AEG HC452400EB Manual del usuario
Página 12
Vetten / Olie
Max. temperatuur (°C)
Rookpunt (°C)
Boter
130
150
Varkensvet
170
200
Rundervet
180
210
Olijfolie
180
200
Zonnebloemolie
200
220
Grondnotenolie
200
235
Kokosolie
200
240
Verwarm de kookplaat altijd
voor.
Gerecht
Temperatuur (°C)
Tijd / Tips
Vis en schaaldieren
140 – 160
De kookplaat voorverwar-
men.
Zalmfilets
160
8 minuten, draaien na 4 mi-
nuten
Reuzegarnalen (gepeld)
140
6 minuten, draaien na 3 mi-
nuten.
Haaiensteaks, ongeveer 2,5
cm dik
160
10 minuten, draaien na 5 mi-
nuten.
Zeetong, Müllerin Art (ge-
bakken in boter)
140
8 minuten, draaien na 4 mi-
nuten, lichte kant eerst.
Scholfilets
140
6 minuten, draaien na 3 mi-
nuten.
Kalfsvlees
140 – 180
De kookplaat voorverwar-
men.
Kalfsbout
180
10 minuten, draaien na 5 mi-
nuten.
Kalfsmedaillons, dikte van 4
cm.
160
10 minuten, draaien na 5 mi-
nuten.
Kalfsstuk, 3-4 cm dik
160
6 minuten, draaien na 3 mi-
nuten.
Kalfslapjes, naturel
180
5 minuten, draaien na 2,5 mi-
nuten.
www.aeg.com
12