9 scongelamento, 10 marmellate/conserve – AEG BE6915001M Manual del usuario
Página 27

Pietanze da
cuocere
Peso (g)
Posizione
della griglia
Temperatura
°C
Tempo in
min.
Arrosto di vi-
tello
1000 - 1500
1
120
120 - 150
Bistecche
200 - 300
3
120
20 - 40
11.9 Scongelamento
TIPO DI PIE-
TANZA
(g)
Tempo di
scongela-
mento
(min.)
Tempo di
scongelamen-
to ulteriore
(min.)
Note
Pollo
1000
100-140
20-30
Sistemare il pollo su
un piattino rovesciato
sopra un piatto gran-
de. Girare a metà
tempo.
Carne
1000
100-140
20-30
Girare a metà tempo.
Carne
500
90-120
20-30
Girare a metà tempo.
Trota
150
25-35
10-15
-
Fragole
300
30-40
10-20
-
Burro
250
30-40
10-15
-
Panna
2 x 200
80-100
10-15
È possibile montare
bene la panna anche
se ancora leggermen-
te congelata.
Gateau
1400
60
60
-
11.10 Marmellate/Conserve
Frutta morbida
CONSERVE
Temperatura (°C)
Tempi fino alla
comparsa delle
prime bollicine in
min.
Tempi di cottura
a 100°C (in min.)
Fragole, mirtilli,
lamponi, uva spi-
na matura
160 – 170
35 – 45
–
Frutta con nocciolo
CONSERVE
Temperatura (°C)
Tempi fino alla
comparsa delle
prime bollicine in
min.
Tempi di cottura
a 100°C (in min.)
Pere, mele coto-
gne, susine
160 – 170
35 – 45
10 – 15
ITALIANO
27