Horneado en varios niveles – AEG BP3013001M Manual del usuario

Página 19

Advertising
background image

Galletas

Tipo de horneado Función del hor-

no

Posición de la

parrilla

Temperatura °C

Tiempo en min.

Galletas de masa

quebrada

Turbo

3

150-160

10 - 20

Pan pequeño /

masa quebrada

Turbo

3

140

20 - 35

Pan pequeño /

masa quebrada

Calor superior +

inferior

3

160

1)

20 - 30

Galletas de masa

batida de bizco-

cho

Turbo

3

150-160

15 - 20

Pasteles con me-

rengue, meren-

gues

Turbo

3

80-100

120 - 150

Almendrados

Turbo

3

100-120

30 - 50

Galletas de masa

con levadura

Turbo

3

150-160

20 - 40

Bollería de hojal-

dre

Turbo

3

170-180

1)

20 - 30

Rollitos

Turbo

3

160

1)

10 - 25

Rollitos

Calor superior +

inferior

3

190-210

1)

10 - 25

Small cakes (20

unidades por

bandeja)

Turbo

3

150

1)

20 - 35

Small cakes (20

unidades por

bandeja)

Calor superior +

inferior

3

170

1)

20 - 30

1) Precaliente el horno

Horneado en varios niveles

Alimentos en bandejas

Tipo de horneado

Turbo

Temperatura en

°C

Tiempo en min.

Posición de la parrilla

2 niveles

3 niveles

Buñuelos/bollos

rellenos de crema

1/4

-

160-180

1)

25 - 45

Pastel Streusel,

seco

1/4

-

150-160

30 - 45

1) Precaliente el horno

Consejos útiles

19

Advertising
Este manual se refiere a los siguientes productos: