AEG PE4541-M - Manual (Página 24)

quelas en una bandeja de hornear engra-
sada.
Funda la mantequilla y añada harina. Sof-
ría brevemente y después vierta el caldo
de verduras y la leche; llévelo a ebullición.
Vierta removiendo 50 g de queso Em-
mental en la salsa y añada las endivias. Es-
polvoree el resto del queso sobre el pre-
parado.
– Tiempo en el horno: 35 minutos
– Nivel: 1
– Para hornos de vapor: añada 200 ml de
agua al cajón.
24 www.aeg.com