Siemens ET675MK21E - Manual (Página 8)

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Sartenes para el sistema de sensores para
asar
Sartenes del sistema como accesorios especiales
Puede adquirir una sartén apta para el asado con técnica de
sensores para asar en una tienda de electrodomésticos o en
www.siemens­eshop.com: HZ390230
La disponibilidad así como la posibilidad de realizar pedidos
online es distinta en función del país.
Los niveles de potencia indicados más adelante están
adaptados a las sartenes del sistema.
Nota: El sistema de sensores para asar también puede
funcionar con las sartenes normales. Probar las sartenes
primero con un nivel de potencia bajo y modificarlo si fuera
necesario. La sartén puede sobrecalentarse a un nivel de
potencia elevado.
Niveles de potencia
Programar el sistema de sensores para asar
Seleccionar el nivel de potencia adecuado de la tabla. Colocar
la sartén en la zona de cocción.
La placa de cocción debe estar encendida.
1. Pulsar el símbolo S. En el indicador se muestra ‘ . En el
menú de indicadores se muestran los niveles de potencia
posibles.
2. En los 10 segundos siguientes, seleccionar el nivel de
potencia deseado en la zona de programación. El sistema de
sensores para asar está activado. La zona de cocción doble
grande se enciende automáticamente.
El símbolo de temperatura permanece encendido hasta que se
alcanza la temperatura de asado. Entonces suena una señal y
el símbolo de temperatura se apaga.
3. Echar aceite o manteca a la sartén y, a continuación, añadir
los alimentos.
Dar la vuelta a los alimentos como es habitual para evitar
que se quemen.
Desactivar el sistema de sensores para asar
Ajustar el nivel 0 en la zona de programación.
Tabla de asado
La tabla muestra el nivel de potencia apropiado para cada
plato. El tiempo de asado depende del tipo, peso, grosor y
calidad de los alimentos.
Los niveles de potencia indicados están adaptados a la sartén
del sistema. Si se usa otro tipo de sartén, el nivel de potencia
variará.
Nivel de
potencia
Temperatura Apropiado para
max alta p. ej., delicias de patatas, patatas salteadas y filetes poco hechos
med media ­ alta p. ej., frituras finas como escalopes, productos empanados, carne guisada, verduras
low baja ­ media p. ej., frituras gruesas, como filetes rusos y salchichas, pescado
min baja p. ej., tortillas hechas con mantequilla, aceite de oliva o margarina
   
PLQ ORZ PHG PD[
PLQ ORZ PHG PD[
V
ORZ PD[  PHG PLQ  
PLQ PHG PD[
V
ORZ
Nivel de
potencia
Tiempo de asado total desde
la señal acústica
Carne Escalope, normal o empanado
Solomillo
Chuletas
Cordon bleu
Bistec poco hecho (3 cm de grosor)
Bistec medio hecho o muy hecho (3 cm de grosor)
Pechuga de ave (2 cm de grosor)
Salchichas cocidas o crudas
Hamburguesas/filetes rusos
Pastel de carne
Escalope, Gyros
Carne picada
Tocino veteado med
med
low
low
max
med
low
low
low
min
med
med
min 6-10 min
6-10 min
10-17 min
15-20 min
6-8 min
8-12 min
10-20 min
8-20 min
6-30 min
6-9 min
7-12 min
6-10 min
5-8 min
* Poner en la sartén fría