Electrolux EVY5841AAX - Manual (Página 21)

Alimento Función Temper-
atura
(°C)
Tiempo (min) Posición de
la parrilla
Tarta de Madeira / pas-
tel de fruta
Turbo 140 - 160 70 - 90 1
Sponge cake / Bizco-
cho
Turbo 140 - 150 35 - 50 1
Sponge cake / Bizco-
cho
Calor superior
+inferior
160 35 - 50 1
Masa brisé – masa
quebrada
1)
Turbo 170 - 180 10 - 25 2
Masa brisé – masa bati-
da
Turbo 150 - 170 20 - 25 2
Apple pie / Tarta de
manzana (2 moldes Ø
20 cm, decalados en
diagonal)
Turbo 160 70 - 90 2
Apple pie / Tarta de
manzana (2 moldes Ø
20 cm, decalados en
diagonal)
Calor superior
+inferior
180 70 - 90 1
Tarta de queso, bande-
ja
2)
Calor superior
+inferior
160 - 170 70 - 90 2
1) Precaliente el horno.
2) Utilice una bandeja honda.
Pasteles / hojaldres / pan en bandejas
Alimento Función Tempera-
tura (°C)
Tiempo (min) Posición de
la parrilla
Trenza de pan/Roscón Calor superior
+inferior
170 - 190 30 - 40 1
Pan dulce de Navidad
(Christstollen)
1)
Calor superior
+inferior
160 - 180 50 - 70 1
Pan (pan de centeno)
1) Calor superior
+inferior
1
primero 230 20
después 160 - 180 30 - 60
Buñuelos de crema/
Bollos rellenos de cre-
ma
1)
Calor superior
+inferior
190 - 210 20 - 35 2
ESPAÑOL 21