4 tabela para cozer e assar – Electrolux EOC6851BAX Manual del usuario
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(nível de cozedura, tempo de cozedura,
etc.) para os seus recipientes e para as
suas receitas e quantidades.
11.4 Tabela para cozer e assar
BOLOS
TIPO DE
PRATO
Aquecimento
Convencional
Ventilado + Re-
sistência Circu-
lar
Tempo
de co-
zedura
[min.]
Notas
Nível da
grelha
Temp
. [°C]
Nível da
grelha
Temp
. [°C]
Receitas ba-
tidas
2
170
3 (2 e 4)
160
45 - 60
Em forma de
bolo
Massa
amanteiga-
da
2
170
3 (2 e 4)
160
20 - 30
Em forma de
bolo
Cheesecake
1
170
2
165
80 - 100
Em forma de
bolo de 26 cm
Bolo de ma-
çã (tarte de
maçã)
2
170
2 (esquer-
da e direi-
ta)
160
80 - 100
Em duas for-
mas de bolo
de 20 cm ou
numa pratelei-
ra em grelha
1)
Strudel
3
175
2
150
60 - 80
Em tabuleiro
para assar
Tarte de
compota
2
170
2 (esquer-
da e direi-
ta)
165
30 - 40
Em forma de
bolo de 26 cm
Pão de ló
2
170
2
150
40 - 50
Em forma de
bolo de 26 cm
Bolo de Na-
tal / Bolo de
fruta rico
2
160
2
150
90 - 120
Em forma de
bolo de 20
cm
1)
Bolo de
ameixa
1
175
2
160
50 - 60
Em forma de
pão
1)
Bolos pe-
quenos - um
nível
3
170
3
150 -
160
20 - 30
Em tabuleiro
para assar
1)
Bolos pe-
quenos -
dois níveis
-
-
2 e 4
140 -
150
25 - 35
Em tabuleiro
para assar
1)
Bolos pe-
quenos -
três níveis
-
-
1, 3 e 5
140 -
150
30 - 45
Em tabuleiro
para assar
1)
PORTUGUÊS
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