Bosch PID975L24E Inducción 90 cm de ancho Terminación Premium EAN 4242002477299 - Manual (Página 12)

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Programas para freír
Utilizar únicamente estos programas con las sartenes
recomendadas para el control de la temperatura del aceite.
Con estos programas se pueden preparar los siguientes
grupos de platos:
Seleccionar el programa deseado
Seleccionar la zona de cocción. En la indicación visual de la
zona de cocción se muestra 0.0.
1. Pulsar el símbolo Ô .
2. En los siguientes 10 segundos, seleccionar la
opción Recetario con los símbolos + y -.
3. Bajar a la siguiente línea con el sensor de navegación X y
seleccionar el grupo de platos deseado con los
símbolos + y -.
4. A continuación bajar a la siguiente línea con el sensor de
navegación X y seleccionar el plato deseado con los
símbolos + y -.
5. Activar la función pulsando Ô .
El programa ya está seleccionado.
El símbolo de temperatura permanecerá encendido hasta que
se alcance la temperatura de fritura. A continuación suena una
señal acústica. El símbolo de temperatura se apaga y aparece
un mensaje de aviso en la indicación visual.
Añadir aceite en la sartén y, a continuación los alimentos.
Como es habitual, dar la vuelta a los alimentos para evitar que
se quemen.
Modificar el programa seleccionado
Seleccionar la zona de cocción. Volver al menú de la función
con el símbolo Ô . A continuación bajar a la siguiente
línea con el sensor de navegación X y seleccionar el plato
deseado con los símbolos + y -.
Salir de la función antes de tiempo
Volver al menú de la función con el símbolo
Ô .
A continuación seleccionar la opción Salir con los
símbolo + y -. También se puede salir de la función pulsando el
símbolo 0 ó pulsando los símbolos + y - hasta que en la
indicación visual de la zona de cocción seleccionada
aparezca 0.0.
Verduras Ajo, cebollas
Calabacín, berenjena
Pimiento, espárragos verdes
Setas
Verduras glaseadas min
low
low
med
med 2-10 min.
4-12 min.
4-15 min.
10-15 min.
6-10 min.
Productos
congelados
Escalope
Cordon bleu
Pechuga
Nuggets
“Gyros“, “Kebab“
Filete de pescado, al natural o empanado
Varitas de pescado
Patatas fritas
Platos y verduras a la sartén
Rollitos de primavera
Camembert / queso med
low
min
med
med
low
med
med / max
min
low
low 15-20 min.
10-30 min.
10-30 min.
10-15 min.
10-15 min.
10-20 min.
8-12 min.
4-6 min.
8-15 min.
10-30 min.
10-15 min.
Otros Camembert / queso
Platos precocinados elaborados con adición de agua, p. ej. pasta a la sartén
Picatostes
Almendras / nueces / piñones* low
min
low
min 7-10 min.
4-6 min.
6-10 min.
3-7 min.
Nivel de tem-
peratura
Tiempo total de
cocción a partir de
la señal acústica
* En una sartén fría.
Plato
Carne
Pescado
Platos con huevos
Patatas
Verduras
Productos ultracongelados
Otros