Gaveta de legumes cx)m regulador de humidade fig.h, Congelagáo e conservagáo, Compra de alimentos ultracongelados – Bosch KGN33V04 Frigorífico combinado de libre instalación Blanco 170 x 60 cm EAN 4242002662268 Manual del usuario
Página 22: Arrumagáo dos alimentos, Conservagáo de alimentos congelados, Gaveta de legumes cx)m regulador de humidade
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Gaveta de legumes cx)m
regulador de humidade
Fig.H
Pode regular a humidade do ar na gaveta
de legumes de acordo com o tipo e a quanti-
dade de alimentos a armazenar:
• pequeña quantidade de fruta e legumes -
humidade do ar elevada
• grande quantidade de fruta e legumes -
humidade do ar baixa
• Fruta (p. ex., ananás, banana, papaia
e citrinos) e legumes (p. ex., beringelas,
pepinos, curgetes, pimentos, tomates
e batatas) sensíveis ao frió devem ser
armazenados fora do frigorífico a tempe
raturas de aproximadamente -rS “C
a -1-12 °C, de modo a manterem
a qualidade e o aroma ideáis.
• Conforme a quantidade e o produto
armazenados, pode formar-se água de
condensagáo na gaveta de legumes.
Remover a água de condensagáo com um
paño seco e ajustar a humidade do ar na
gaveta de legumes com o regulador de
humidade.
Congelagáo
e conservagáo
Compra de alimentos
ultracongelados
A embalagem náo deve estar danificada.
Dar atengáo à data de validade.
A temperatura da arca da loja deve ser de
-18 “C ou inferior.
Se possível, transportar os alimentos
ultracongelados num saco térmico e arrumá-
los rapidamente na zona de congelagáo.
Arrumagáo dos alimentos
Congelar maiores quantidades de alimentos,
de preferéncia, ñas gavetas superiores, pois,
ali, eles seráo congeladas rápida e cuidado
samente. Colocar os alimentos com a sua
maior superficie assente sobre as prateleiras
ou ñas gavetas.
Alimentos já congelados náo devem entrar
em contacto com os alimentos frescos,
na fase de congelagáo. Se for necessàrio,
transfira os alimentos já completamente
congelados para as gavetas dos alimentos
congelados.
Conservagáo de alimentos
congelados
• Importante para a correcta circulagáo de ar
dentro do aparelho, é a introdugáo das
gavetas de congelagáo até ao encostó.
• Se tiver que ser colocada urna grande
quantidade de alimentos, todas as gavetas
de congelagáo podem ser retiradas do
aparelho e os alimentos directamente
empilhados sobre as grelhas de
congelagáo. Para retirar as gavetas de
congelagáo, puxá-las para fora até ao
encostó, elevá-las á frente e, depois,
retirá-las.
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