Philips Avance Collection Grill da tavolo - Manual (Página 11)

Atenção: Esvazie a taça de fumo para um prato (de cerâmica). Deixe as
aparas de madeira para fumo arrefecerem antes de as colocar no lixo.
Também pode mergulhar as aparas de madeira para fumo em água fria e
eliminá-las em seguida.
6 Lave a taça de fumo com água quente e um pouco de detergente da
loiça. (fig. 15)
Atenção: Não lave a taça de fumo na máquina de lavar loiça.
7 Utilize uma espátula em madeira ou silicone para empurrar gordura
em excesso e resíduos de alimentos da placa para grelhar para a
ranhura de escoamento (fig. 16).
8 Utilize papel de cozinha para eliminar alguma gordura restante e
resíduos de alimentos da placa para grelhar.
9 Lave a placa para grelhar em água quente e um pouco de detergente
da loiça ou coloque-a na máquina de lavar loiça. (fig. 17)
Nota: Se houver gordura ou resíduos de alimentos secos na placa para grelhar,
primeiro demolhe a placa para grelhar em água quente. Não utilize produtos
de limpeza abrasivos nem esfregões para limpar a placa para grelhar.
10 Retire a gordura e os resíduos de alimentos do tabuleiro para recolha
da gordura. (fig. 18)
11 Lave o tabuleiro para recolha da gordura com água quente e um
pouco de detergente da loiça ou coloque-o na máquina de lavar
loiça. (fig. 19)
12 Limpe a base com um pano húmido. (fig. 20)
Perigo: Nunca mergulhe a base nem o cabo de alimentação em água ou
noutro líquido.
13 Seque cuidadosamente todas as peças do aparelho.
arrumação
1 Encaixe a tampa de vidro (1), coloque a taça de fumo na placa para
grelhar (2), coloque a placa para grelhar na base (3) e deslize o
tabuleiro para recolha da gordura para o interior da base (4). (fig. 21)
2 Enrole o cabo de alimentação e coloque o aparelho na caixa para
proteger a base.
3 Guarde o aparelho num local seguro.
Meio ambiente
- No final da vida útil do aparelho, não o elimine com os resíduos
domésticos normais; entregue-o num ponto de recolha oficial para
reciclagem. Ao fazê-lo ajuda a preservar o ambiente (fig. 22).
Garantia e assistência
Se precisar de assistência ou informações, ou se tiver algum problema,
visite o Web site da Philips em www.philips.com ou contacte o Centro
de Apoio ao Cliente da Philips no seu país. Poderá encontrar o número
de telefone no folheto de garantia mundial. Se não houver um Centro de
Apoio ao Cliente no seu país, dirija-se ao representante local da Philips.
resolução de problemas
Problema Solução
Não sei onde posso
comprar as aparas de
madeira para fumo.
Pode comprar aparas de madeira para fumo
numa loja especializada em artigos culinários ou
em www.barbecook.com/smokechips.
Não sei que tipo de
aparas de madeira
para fumo posso
utilizar.
Utilize apenas aparas de madeira para fumo
aprovadas, vendidas especificamente para grelhar
ou defumar. Pode escolher entre vários tipos e
aromas.
A minha comida
não tem um sabor
intenso a fumo.
Pode adicionar mais aparas de madeira para
fumo ou pode aguardar até ser libertado mais
fumo antes de colocar os alimentos no grelhador.
Tabela de preparação de alimentos (fig. 23)
Atenção: Não mova, nem transporte o aparelho durante a sua utilização,
nem quando este ainda está quente.
Atenção: Permita que o aparelho arrefeça antes de manuseá-lo ou limpá-lo.
Grelhar com vapor
Pode grelhar utilizando o vapor produzido por um líquido, por exemplo
água ou vinho, para obter uma carne mais tenra. Consulte o livro de
receitas ou o Guia de início rápido para obter mais inspiração.
Atenção: Encha o reservatório de vapor apenas com água ou bebidas
alcoólicas. Não adicione quaisquer outros líquidos, como gorduras ou
marinadas.
Atenção: Nunca utilize água quente ou água acabada de ferver para
encher o reservatório de vapor, para impedir que a água no reservatório
transborde.
1 Desenrole o fio de alimentação.
2 Ligue a ficha a uma tomada com terra.
3 Encha o reservatório de vapor com água, vinho ou outra bebida
alcoólica e feche a tampa. (fig. 11)
Nota: Nunca encha o reservatório de vapor acima da indicação do nível
máximo, para evitar que o líquido transborde durante a fervura.
4 Para grelhar com vapor, defina o controlo da temperatura para a
regulação 4 ou 5 e feche a tampa de vidro para evitar que o vapor
saia. (fig. 4)
, A luz indicadora acende-se.
Nota: Pode ser libertado algum vapor, mesmo quando a tampa está fechada.
5 Deixe o aparelho pré-aquecer até a luz indicadora se apagar (fig. 5).
, O aparelho está agora pronto para ser utilizado.
6 Coloque os ingredientes na placa para grelhar quente.
7 Feche a tampa de vidro para se assegurar de que o vapor consegue
transferir o seu aroma para os alimentos e para evitar salpicos de
gordura. (fig. 10)
8 Volte regularmente os alimentos na placa para grelhar.
Atenção: Nunca corte os alimentos enquanto estes ainda se encontram
na placa para grelhar, nem utilize utensílios de metal para voltar os
alimentos. Isto pode danificar a superfície antiaderente.
Nota: É normal que a carne não fique muito tostada ou estaladiça. Pode grelhar
com a tampa aberta para que a carne fique mais tostada e estaladiça no
exterior.
9 Quando os alimentos estiverem no ponto que deseja, abra a tampa de
vidro, retire os ingredientes da placa para grelhar e rode o controlo
da temperatura novamente para 0.
Atenção: Não utilize utensílios de metal para retirar os ingredientes da
placa para grelhar. Isto pode danificar a superfície antiaderente.
Atenção: Não mova, nem transporte o aparelho durante a sua utilização,
nem quando este ainda está quente.
após a utilização
1 Desligue o aparelho da corrente.
2 Deixe o aparelho arrefecer antes de o deslocar ou limpar.
3 Para desencaixar a tampa de vidro, abra a tampa e, em seguida,
levante-a, retirando-a das dobradiças. (fig. 12)
4 Lave a tampa de vidro com água quente e um pouco de detergente da
loiça ou coloque-a na máquina de lavar loiça. (fig. 13)
Nota: Tenha cuidado com a tampa de vidro, esta pode partir se a deixar cair.
Nota: Depois de grelhar com fumo, podem surgir manchas escuras na tampa.
Pode limpá-las facilmente com água quente e um pouco de detergente da loiça.
5 Retire a taça de fumo da placa para grelhar. (fig. 14)