Neff B15E54N3 - Manual (Página 20)

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Tabla para grill pequeño (
Los datos indicados en la tabla son valores orientativos. Estos
valores pueden variar en función del tipo y la cantidad de los
alimentos. Son válidos para la preparación de carne
directamente sacada del frigorífico en el horno frío.
CircoTherm® Aire caliente Eco
Con el modo de funcionamiento CircoTherm® Aire caliente
Eco “ se pueden preparar platos en un único nivel de forma
óptima desde el punto de vista energético.
Notas
■
Colocar siempre los platos dentro del compartimento de
cocción cuando esté vacío y frío.
■
Abrir la puerta del aparato durante la cocción únicamente
cuando sea necesario.
Alimentos para asar Altura de
inserción
Tempera-
tura en °C
Tiempo de
asado al
grill en
minutos
Consejos y advertencias
Tostadas con guarnición 3 220 10 - 15 La altura de inserción depende de la altura de la guar-
nición
Verduras 4 ‚Ÿ£ 15 - 20
Salchichas 4 250 10 - 14 Hacerles cortes poco profundos
Cerdo
Bistecs, medio hechos (3 cm de
grosor)
4 ‚Ÿ£ 12 - 15 La posición de la parrilla puede influir en el resultado
deseado del asado
Bistec, bien hecho (2 cm de gro-
sor)
4 ‚Ÿ£ 15 - 20
Vacuno
Bistecs (3 - 4 cm de grosor)
4 ‚Ÿ£ 15 - 20 El tiempo de asado se puede reducir o prolongar en
función del grado de cocción deseado
Tournedos 4 ‚Ÿ£ 12 - 15
Cordero
Solomillo
4 ‚Ÿ£ 8 - 12 El tiempo de asado se puede reducir o prolongar en
función del grado de cocción deseado
Chuletas 4 ‚Ÿ£ 10 - 15
Ave
Muslos de pollo
3 250 25 - 30 La formación de burbujas durante el asado se puede
evitar pinchando la piel
Trozos pequeños de pollo 3 250 25 - 30
Pescado
Filetes
4 220 15 - 20 Las piezas deberían tener el mismo grosor
Chuletas 4 220 15 - 20
Pescado entero 3 220 20 - 25
Alimentos para asar Altura de
inserción
Tempera-
tura en °C
Tiempo de
asado al
grill en
minutos
Consejos y advertencias
Tostadas con guarnición 3 220 12 - 18 La altura de inserción depende de la altura de la guar-
nición
Verduras 4 ‚Ÿ£ 15 - 20
Salchichas 4 250 12 - 16 Hacerles cortes poco profundos
Ave
Muslos de pollo
3 250 35 - 45 La formación de burbujas durante el asado se puede
evitar pinchando la piel
Trozos pequeños de pollo 3 250 30 - 40
Pescado
Filetes
4 230 15 - 20 Las piezas deberían tener el mismo grosor
Chuletas 4 230 15 - 20
Pescado entero 3 230 20 - 25