Tostador vertical de contacto, Solución de problemas (continuación), Problema causa posible medidas correctivas – A.J. Antunes & Co VCT-25 9200638 Manual del usuario
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TOSTADOR VERTICAL DE CONTACTO
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P/N 1010729SPA Rev. C 09/12
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SOLUCIÓN DE PROBLEMAS (continuación)
Problema
Causa posible
Medidas correctivas
El producto se tuesta
demasiado o la temperatura
de la platina es demasiado
alta, o el tiempo de caída
es demasiado lento.
(continuación).
Los ensamblajes de tensores
de rodillo están doblados o
faltan.
Reemplace los ensamblajes de tensores de resorte. (29,
página 20) o tensores (4, página 24) si están dañados o
sueltos. Cambie los rieles deslizantes (40, página 24) si
están desgastados o faltan.
Los controles de ajuste de los
panecillos se fijaron
incorrectamente.
Mida el espesor de los panes y fije correctamente los
controles de ajuste de los mismos (página 9).
El producto se tuesta muy
poco o la temperatura de la
platina es demasiado baja,
o el tiempo de caída es
demasiado rápido.
No hay suficiente voltaje, el cable
de alimentación está defectuoso,
el interruptor basculante está
defectuoso.
Confirme la lectura de temperatura de la platina con un
pirómetro u otro dispositivo que indique temperatura.
Revise el receptáculo para ver que tenga voltaje correcto.
Consulte las especificaciones (página 5).
Con la unidad enchufada y el interruptor basculante
encendido, revise el voltaje correcto al interruptor
basculante. Si no hay voltaje o es bajo, cambie el cable de
alimentación. Si el voltaje es correcto, revise que salga el
voltaje correcto del interruptor basculante. Si no hay voltaje
o es bajo, cambie el interruptor basculante.
Problema de cableado.
Revise todas las conexiones eléctricas en busca de
quemaduras, decoloración o arcos voltaicos. Reemplace
todas las conexiones o componentes con terminales
dañados. Reemplace todo cableado dañado por cables de
igual (o mayor) capacidad.
Platina inoperante.
Para revisar la platina:
Use un ohmímetro para probar la resistencia del calentador
de la platina (desconecte 1 cable para aislar el calentador).
Corrija la resistencia al frío del elemento calentador de la
platina de la siguiente manera:
120 Voltios, 1750 Vatios - 7.8 Ohmios
208 Voltios, 2550 Vatios - 16.2 Ohmios
230 Voltios, 1900 Vatios - 26.5 Ohmios Sólo VCT-20. Los
calentadores auxiliares tienen 144.2 Ohmios a 208V/
300 Vatios.
El motor de transmisión del
transportador está inoperable
o se ha instalado el motor de
transportador incorrecto en el
tostador.
Para verificar el motor de transmisión:
1.
Mida la resistencia de la bobina del motor. Cambie
el motor si la medición de la bobina indica circuito abierto o
cero resistencia.
2.
Marque la rueda dentada del motor de transmisión
y cuente las vueltas por minuto. La velocidad correcta del
motor de transmisión es nueve (9) vueltas por minuto para
VCT-20; tres (3) vueltas por minuto para VCT-25; una (1)
vuelta por minuto para VCT-50.
El producto se atasca o las
correas transportadoras se
detienen cuando se está
tostando el producto.
Los controles de ajuste de los
panecillos se fijaron
incorrectamente.
Mida el espesor de los panes y fije correctamente los
controles de ajuste de los mismos (página 9).
La lámina de liberación del
transportador no está limpia
o falta.
Limplie los artículos respectivos. Consulte el programa de
mantenimiento (página 10).