Cozinhar refeições, Notas, Conselhos para a utilização do microondas – Siemens HF12G564 Manual del usuario

Página 25: Água de condensação, Recomendações para grelhar, Coloque sempre a grelha sobre o prato rotativo

Advertising
background image

25

Cozinhar refeições

Notas

Os alimentos planos levam menos tempo a cozinhar do que

os mais altos. Por esta razão, distribua os alimentos no

recipiente tão planamente quanto possível. Não sobreponha

alimentos.

Cozinhe os alimentos num recipiente fechado. Se não

possuir uma tampa adequada para o recipiente, utilize um

prato ou película especial para microondas.

O sabor próprio dos alimentos permanece inalterado. Por

isso, pode utilizar sal e temperos com moderação.

Depois de cozinhados, deixe os alimentos repousar durante

2 a 5 minutos, para uniformizar a temperatura.

Utilize sempre luvas de cozinha ou pegas para retirar a louça

de dentro do aparelho.

Conselhos para a utilização do microondas

Água de condensação
Poderá formar-se água de condensação na janela da porta,

nas paredes interiores e na base do aparelho. Isso é normal e

não afecta o funcionamento do microondas. Limpe a água de

condensação depois de cozinhar.

Recomendações para grelhar

Notas

Todos os valores indicados são valores de referência, que

podem variar em função das características dos alimentos.

Faça sempre os seus grelhados sobre a grelha, com a porta

do aparelho fechada e sem pré-aquecer.

Coloque sempre a grelha sobre o prato rotativo.

Unte previamente a grelha com óleo.

Regule o primeiro tempo com o selector rotativo.
Vire a peça a grelhar e regule depois o tempo para o 2.°

lado.

Cozinhar refeições

Peso

Potência de microondas em

watts, tempo de duração em

minutos

Recomendações

Rolo de carne picada

750 g

600 W, 20-25 min.

Cozinhar sem tampa

Frango inteiro, fresco, sem miúdos 1,2 kg

600 W, 25­30 min.

Virar a meio do tempo

Legumes, frescos

250 g

600 W, 5-10 min.

Cortar os legumes em pedaços do mesmo

tamanho;

por cada 100 g de legumes, adicionar 1 a

2 colheres de sopa de água;

mexer de vez em quando

500 g

600 W, 10­15 min.

Batatas

250 g

600 W, 8­10min.

Cortar as batatas em pedaços do mesmo

tamanho;

por cada 100 g, adicionar 1 a 2 colheres de

sopa de água;

mexer de vez em quando

500 g

600 W, 11-14 min.

750 g

600 W, 15-22 min.

Arroz

125 g

600 W, 5-7 min. +

180 W, 12-15 min.

adicionar o dobro de líquido

250 g

600 W, 6-8 min. +

180 W, 15-18 min.

Doces, p. ex. pudim (instantâneo)

500 ml

600 W, 6-8 min.

Mexer bem de vez em quando o pudim, 2 a

3 vezes, com o batedor de arame

Fruta, compota

500 g

600 W, 9­12 min.

-

Não encontra indicações de regulação para a quantidade do

cozinhado que preparou.

Prolongue ou diminua os tempos de cozedura, de acordo com as

seguintes fórmulas:
o dobro da quantidade = quase o dobro do tempo
metade da quantidade = metade do tempo

O cozinhado ficou demasiado seco.

Da próxima vez, aplique um tempo de cozedura menor ou selec-

cione uma potência de microondas mais baixa. Tape o cozinhado

e adicione mais líquido.

Após o fim do tempo, o prato ainda não está descongelado,

quente ou cozinhado.

Regule um período de tempo maior. As quantidades maiores e os

cozinhados com uma altura maior necessitam de mais tempo.

Após o fim do tempo de cozedura, o cozinhado está dema-

siado quente nos bordos mas no meio ainda não está pronto.

Mexa, de vez em quando, e seleccione, da próxima vez, uma

potência mais baixa e um maior tempo de duração.

Após o descongelamento, as aves ou carne estão cozidas

por fora mas por dentro ainda não estão descongeladas.

Da próxima vez, seleccione uma potência de microondas mais

baixa. No caso de quantidades grandes, vire várias vezes o pro-

duto a descongelar.

Quantidade

Acessórios

Tempo de duração em minutos

Pão para tostas (pré-torrar)

2 a 4 fatias

Grelha

1.° lado: aprox. 2 a 4

2.° lado: aprox. 2 a 3

Gratinar tostas

2 a 4 fatias

Grelha

Consoante a cobertura: 5 a 7

Advertising