Electrolux EHH6340FOK - Manual (Página 63)

• Coloque el utensilio de cocina sobre
una zona de cocción antes de
encenderla.
• Utilice el calor residual para mantener
calientes los alimentos o derretirlos.
5.4 Ejemplos de aplicaciones de
cocción
La relación entre el ajuste de calor y el
consumo de potencia de la zona de
cocción no es lineal. Cuando se aumenta
el ajuste de calor, no es proporcional al
aumento del consumo de potencia de la
zona de cocción. Significa que la zona de
cocción con el ajuste de calor medio usa
menos de la mitad de su potencia.
Los datos de la tabla son solo
orientativos.
Ajuste del
nivel de cal-
or
Utilícelo para: Tiempo Sugerencias
- 1
Mantener calientes los alimen-
tos
como
estime
neces-
ario
Tape los utensilios de cocina
1 - 2. Salsa holandesa, derretir:
mantequilla, chocolate, gelati-
na
5 - 25
min
Remover periódicamente
1 - 2. Cuajar: tortilla, huevos revuel-
tos
10 - 40
min
Cocinar con tapa
2. - 3. Arroces y platos cocinados
con leche, calentar comidas
preparadas
25 - 50
min
Añadir al menos el doble de
líquido que de arroz; los pla-
tos lácteos deben removerse
entremedias
3. - 4. Cocinar al vapor verduras,
pescados o carnes
20 - 45
min
Añadir varias cucharadas de
líquido
4. - 5. Cocinar patatas al vapor 20 - 60
min
Utilice como máximo ¼ l de
agua para 750 g de patatas
4. - 5. Cocinar grandes cantidades
de alimentos, estofados y so-
pas
60 -
150 min
Hasta 3 l de líquido además
de los ingredientes
5. - 7 Freír ligeramente: escalopes,
ternera “cordon bleu”, chule-
tas, hamburguesas, salchi-
chas, hígado, filetes rusos,
huevos, tortitas, rosquillas
como
estime
neces-
ario
Déle la vuelta a media coc-
ción
7 - 8 Freír a temperatura fuerte, bo-
las de patata, filetes de lomo,
filetes
5 - 15
min
Déle la vuelta a media coc-
ción
9 Hervir agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), freír patatas
Hervir grandes cantidades de agua. La función Power está activada.
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