3 risparmio energetico, 4 esempi di impiego per la cottura – Electrolux EHH6340FOK Manual del usuario

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I rumori descritti sono normali e non

sono da ricondurre a un guasto del

piano di cottura.

5.3 Risparmio energetico

• Se possibile, coprire sempre le pentole

con il coperchio.

• Posizionare la pentola prima di

accendere la zona di cottura.

• Utilizzare il calore residuo per

mantenere caldi i cibi o fonderli.

5.4 Esempi di impiego per la

cottura

Il rapporto tra il livello di potenza e il

consumo di energia della zona di cottura

non è regolare. L'aumento del livello di

potenza non è proporzionale all'aumento

del consumo di energia della zona di

cottura. Ciò significa che la zona di cottura

con un livello di potenza medio impiega

meno della metà della propria energia.

I dati riportati in tabella sono

puramente indicativi.

Livello di po-

tenza

Usare per:

Ora

Suggerimenti

- 1

Tenere in caldo le pietanze

cotte

secon-

do ne-

cessità

Mettere un coperchio sulla

pentola

1 - 2.

Salse, sciogliere: burro, cioc-

colata, gelatina

5 - 25

min

Mescolare di tanto in tanto

1 - 2.

Rassodare: omelette, uova al

forno

10 - 40

min

Coprire con un coperchio

2. - 3.

Cuocere riso e pietanze a

base di latte, riscaldare pie-

tanze pronte

25 - 50

min

Aggiungere al riso almeno

una doppia quantità di liq-

uido, mescolare di tanto in

tanto i preparati a base di

latte

3. - 4.

Cuocere a vapore verdure,

pesce, carne

20 - 45

min

Aggiungere alcuni cucchiai di

liquido

4. - 5.

Cuocere al vapore le patate

20 - 60

min

Usare al max. ¼ l di acqua

per 750 g di patate

4. - 5.

Cuocere grandi quantità di ali-

menti, stufati e zuppe

60 -

150 min

Fino a 3 l di liquido più gli in-

gredienti

5. - 7

Cottura delicata: cotolette,

cordon bleu, costolette, polp-

ette, salsicce, fegato, bescia-

mella, uova, frittelle, krapfen

secon-

do ne-

cessità

Girare il piatto a metà tempo

7 - 8

Frittura, frittelle di patate, lom-

bate, bistecche

5 - 15

min

Girare il piatto a metà tempo

9

Portare a ebollizione l'acqua, cuocere la pasta, rosolare la carne (gu-

lasch, stufati), friggere patatine

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