Electrolux EHH6340FOK - Manual (Página 11)

• Brug restvarmen til at holde maden
varm eller til at smelte den.
5.4 Eksempler på anvendelser
Forholdet mellem varmeindstilling og
kogezonens strømforbrug er ikke lineært.
Når du øger varmeindstillingen, er det ikke
proportionelt med øgningen af
kogezonens strømforbrug. Dette betyder,
at en kogezone med middel
varmeindstilling bruger under halvdelen af
dens effekt.
Oplysningerne i tabellen er kun
vejledende.
Varmetrin Bruges til: Tid Gode råd
- 1
At holde færdigtilberedt mad
varm
efter
behov
Læg et låg på kogegrejet
1 - 2. Hollandaise, smelte: Smør,
chokolade, gelatine
5 - 25
min
Bland ind imellem
1 - 2. Stivne/størkne: Luftige ome-
letter, bagte æg
10 - 40
min
Læg låg på under tilberednin-
gen
2. - 3. Videre kogning af ris og mæl-
keretter, opvarmning af færdi-
gretter
25 - 50
min
Tilsæt mindst dobbelt så me-
get væske som ris, rør rundt i
mælkeretter under tilbered-
ningen
3. - 4. Dampning af grøntsager, fisk,
kød
20 - 45
min
Tilsæt nogle spsk. væske
4. - 5. Dampning af kartofler 20 - 60
min
Brug højst ¼ l vand til 750 g
kartofler
4. - 5. Kogning af større portioner,
sammenkogte retter og sup-
per
60 -
150 min
Op til 3 l væske plus ingre-
dienser
5. - 7 Nænsom stegning: Schnitzler,
cordon bleu (kalvekød), kote-
letter, frikadeller, pølser, lever,
æg, pandekager, æbleskiver,
samt opbagte saucer
efter
behov
Vend undervejs
7 - 8 Kraftig stegning, brasede kar-
tofler, tournedos, steaks
5 - 15
min
Vend undervejs
9 Kogning af vand, pasta, bruning af kød (gullasch, grydesteg), friture-
kogning af pommes frites
Kogning af større mængder vand. Boosterfunktionen er aktiveret
6. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
6.1 Generelle oplysninger
• Rengør altid kogesektionen efter brug.
• Brug altid kogegrej med ren bund.
• Skrammer eller mørke pletter på
overfladen har ingen betydning for
kogesektionens funktion.
• Brug en speciel skraber til glasset.
DANSK 11