6 tabla de cocción vapor combinado mitad – Electrolux EVY9741AAX Manual del usuario
Página 24
Huevos
Alimento
Temperatura
ºC
Cantidad de
agua en ml
Tiempo
1)
en
min.
Posición de
la parrilla
Huevos, poco
duros
96
400
10- 12
1
Huevos, me-
dio duros
96
450
13 - 16
1
Huevos duros
96
500
18 - 21
1
1) Los valores de los tiempos son solo orientativos.
11.6 Tabla de cocción Vapor combinado mitad
Tipo de alimento
Vapor combinado mitad
(cantidad de agua unos 300 ml)
Temperatura ºC
Tiempo en min.
Posición de la
parrilla
Natillas / flan en
recipientes indivi-
duales
1)
90
40 - 45
1
Huevos al horno
1)
90
35 - 45
1
Terrina
1)
90
40 - 50
1
Filete fino de pes-
cado
85
15 - 25
1
Filete grueso de
pescado
90
25 - 35
1
Pescado pequeño
hasta 350 g
90
25 - 35
1
Pescado entero
hasta 1.000 g
90
35 - 45
1
Recalentar
Bollitos
110
20 - 30
1
Pasta
110
15 - 20
1
Arroz
110
15 - 20
1
Un plato de comi-
da
110
15 - 20
1
1) Continuar durante otra media hora con la puerta cerrada
24 www.electrolux.com