Bosch PKK875N14E Placa vitrocerámica de 80 cm de ancho Terminación Premium EAN 4242002465098 - Manual (Página 8)

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Sistema electrónico de inicio rápido de cocción
El sistema electrónico de inicio rápido de cocción calienta la
zona de cocción con la potencia máxima y la reduce al nivel de
cocción lenta seleccionado por el usuario.
El tiempo de calentamiento de la zona de cocción se ajusta en
función del nivel de cocción lenta programado.
Programar el sistema electrónico de inicio
rápido de cocción
El sistema electrónico de inicio rápido de cocción solo puede
activarse en los 30 segundos siguientes a la conexión de la
zona de cocción:
1. Programar el nivel de cocción lenta deseado de la zona de
cocción.
2. Pulsar el símbolo ‘ .
El sistema electrónico de inicio rápido de cocción está
activado. En el indicador se muestran alternadamente ‘ y el
nivel de cocción lenta.
Después del inicio rápido de cocción en el indicador solo
permanece iluminado el nivel de cocción lenta.
Estofar
Rollitos de carne
Estofado
Gulasch
4-5
4-5
2.5-3.5 50-60 min
60-100 min
50-60 min
Asar**
Escalope, normal o empanado
Escalope, congelado
Chuleta, normal o empanada
Bistec (3 cm de grosor)
Pechuga de ave (2 cm de grosor)
Pechuga de ave, congelada
Pescado y filetes de pescado, normales
Pescado y filetes de pescado, empanados
Pescado y filetes de pescado, empanados y congelados, p. ej. varitas pescado
Langostinos y gambas
Platos de sartén, congelados
Crepes
Tortilla
Huevos fritos
6-7
6-7
6-7
7-8
5-6
5-6
5-6
6-7
6-7
7-8
6-7
6-7
3.5-4.5
5-6 6-10 min
8-12 min
8-12 min
8-12 min
10-20 min
10-30 min
8-20 min
8-20 min
8-12 min
4-10 min
6-10 min
a fuego lento
a fuego lento
3-6 min
Freír (freír 150-200 g por ración a fuego lento en 1-2 l de aceite**)
Productos congelados, p. ej. patatas fritas, nuggets de pollo
Croquetas
Albóndigas
Carne, p. ej. piezas de pollo
Pescado, empanado o en masa de cerveza
Verduras, setas, empanadas o en masa de cerveza
Repostería pequeña, p. ej. buñuelos, fruta en masa de cerveza
8-9
7-8
7-8
6-7
5-6
5-6
4-5 -
-
-
-
-
-
-
Nivel de cocción
lenta
Duración de coc-
ción lenta en minu-
tos
* Cocción lenta sin tapa
** Sin tapa