Tabla de cocción – Whirlpool AKZ 563-IX Manual del usuario

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ES31

TABLA DE COCCIÓN

Receta

Función

Pre-

calentado

Nivel

(desde la

base)

Temperatura

(°C)

Tiempo

(min.)

Accesorios

Bizcochos

2

160-180

30-90

Molde sobre parrilla

1-3

160-180

30-90

Nivel 3: molde sobre parrilla

Nivel 1: molde sobre parrilla

Tartas rellenas (tarta de
queso, strudel, tarta de
manzana)

-

2

160-200

30-85

Grasera, bandeja pastelera o
molde sobre parrilla

1-3

160-200

35-90

Nivel 3: molde sobre parrilla

Nivel 1: molde sobre parrilla

Galletas, tartaletas

2

170-180

15-45

Grasera, bandeja pastelera

1-3

160-170

20-45

Nivel 3: parrilla

Nivel 1: grasera, bandeja pastelera

Petit choux

2

180-200

30-40

Grasera, bandeja pastelera

1-3

180-190

35-45

Nivel 3: bandeja sobre parrilla

Nivel 1: grasera, bandeja pastelera

Merengues

2

90

110-150 Grasera, bandeja pastelera

1-3

90

130-150

Nivel 3: bandeja sobre parrilla

Nivel 1: grasera, bandeja pastelera

Pan, pizza, focaccia

2

190-250

15-50

Grasera, bandeja pastelera

1-3

190-250

25-50

Nivel 3: bandeja sobre parrilla

Nivel 1: grasera, bandeja pastelera

Pizzas congeladas

2

250

10-15

Nivel 2: grasera, bandeja pastelera
o parrilla

1-3

250

10-20

Nivel 3: bandeja sobre parrilla

Nivel 1: grasera, bandeja pastelera

Tartas saladas (tarta de
verdura, quiche)

2

180-190

35-45

Molde sobre parrilla

1-3

180-190

45-60

Nivel 3: molde sobre parrilla

Nivel 1: molde sobre parrilla

Volovanes, canapés de
hojaldre

2

190-200

20-30

Grasera, bandeja pastelera

1-3

180-190

20-40

Nivel 3: bandeja sobre parrilla

Nivel 1: grasera, bandeja pastelera

Lasaña, pasta al horno,
canelones, budines

2

190-200

45-55

Bandeja sobre parrilla

Cordero, ternera, buey,
cerdo (1 kg)

2

190-200

70-100

Grasera o bandeja sobre parrilla

Pollo, conejo, pato (1 kg)

2

200-230

50-100

Grasera o bandeja sobre parrilla

Pavo, oca (3 kg)

1/2

190-200

80-130

Grasera o bandeja sobre parrilla

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