AEG KM8100001M - Manual (Página 26)

• 1 cucharada de Vino Santo (vino italia-
no de postre) o Grand Marnier
• bucles de mantequilla
• 100 ml de crema fresca
• 1 cucharada de azúcar (2)
Preparación:
Quite el agua de los melocotones y co-
lóquelos en una bandeja untada con
mantequilla. Rompa las galletas de ama-
retto y mézclelas con el azúcar (1) y el
polvo de cacao. Añada Vino Santo para
formar una pasta densa. Dele forma de 4
bolas y colóquelas en las mitades de
melocotón.
Sirva los melocotones calientes con nata
líquida azucarada (2).
– Tiempo en el horno: 4 minutos
– Posición de la parrilla: cristal inferior
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