5 tabella per la cottura al forno ed arrosto – AEG BE8615001M Manual del usuario
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11.5 Tabella per la cottura al forno ed arrosto
TORTE
TIPO DI
PIATTO
Cottura tradizio-
nale
Cottura ventilata
Tempo di
cottura
(in minuti)
Note
Posizione
griglia
Temp
. (°C)
Posizione
griglia
Tem
p.
(°C)
Pietanze
frullate
2
170
3 (1 e 4)
160
45 - 60
In uno stam-
po per dolci
Impasto per
pasta frolla
2
170
3 (1 e 4)
160
20 - 30
In uno stam-
po per dolci
Torta di ri-
cotta
1
170
2
165
60 - 80
In uno stam-
po per dolci
da 26 cm
Torta di me-
le
2
170
1 (sinistra
e destra)
160
80 - 100
In due stam-
pi per dolci
da 20 cm su
un ripiano a
filo
1)
Strudel
3
175
2
150
60 - 80
In una la-
miera dolci
Crostata
2
170
2 (sinistra
e destra)
165
30 - 40
In uno stam-
po per dolci
da 26 cm
Torta con
lievito in
polvere
2
170
2
160
50 - 60
In uno stam-
po per dolci
da 26 cm
Dolce di
Natale/Tor-
ta di frutta
farcita
2
160
1 o 2
140 –
150
90 - 120
In uno stam-
po per dolci
da 20 cm
1)
Plum cake
1
175
2
160
50 - 60
In uno stam-
po per il pa-
ne
1)
Pasticcini -
un livello
3
170
3
150 -
160
20 - 30
In una la-
miera dolci
Pasticcini -
due livelli
-
-
2 e 4
150 -
160
25 - 35
In una la-
miera dolci
Pasticcini -
tre livelli
-
-
1, 3 e 5
150 -
160
30 - 45
In una la-
miera dolci
Biscotti/stri-
sce di pasta
- un livello
3
140
3
140 -
150
30 - 35
In una la-
miera dolci
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