AEG BP5014301M - Manual (Página 66)

Cantidad Grill Tiempo de cocción
[min]
TIPO DE PLA-
TO
Piezas (g) Posición
de la pa-
rrilla
Temp.
[°C]
1ª cara 2ª cara
Hamburguesa 6 600 4 máx. 20 - 30 -
Filete de pes-
cado 4 400 4 máx. 12 - 14 10 - 12
Sándwiches
tostados 4 - 6 - 4 máx. 5 - 7 -
Tostadas 4 - 6 - 4 máx. 2 - 4 2 - 3
9.7 Grill + Turbo
Ternera
TIPO DE PLATO Cantidad
Posición de
la parrilla
Temperatura
(°C)
Tiempo
(min)
Rosbif o filete,
poco hecho por cm de
grosor
1 ó 2 190 - 200
1) 5 - 6
Rosbif o filete, al
punto por cm de
grosor
1 o 2 180 - 190
1) 6 - 8
Rosbif o filete,
muy hecho por cm de
grosor
1 ó 2 170 - 180
1) 8 - 10
1) Precaliente el horno.
Cerdo
TIPO DE PLATO Cantidad
Posición de
la parrilla
Temperatura
(°C)
Tiempo
(min)
Paletilla, cuello,
jamón asado
1 - 1,5 kg 1 ó 2 160 - 180 90 - 120
Chuletas, costi-
llas
1 - 1,5 kg 1 o 2 170 - 180 60 - 90
Pastel de carne 750 g - 1 kg 1 ó 2 160 - 170 50 - 60
Codillo de cerdo
(precocinado)
750 g - 1 kg 1 ó 2 150 - 170 90 - 120
Ternera
TIPO DE
PLATO
Cantidad Posición de
la parrilla
Temperatura
(°C)
Tiempo (min)
Ternera asada 1 kg 1 ó 2 160 - 180 90 - 120
Codillo de
ternera 1,5 - 2 kg 1 ó 2 160 - 180 120 - 150
66 www.aeg.com