Fagor 3CF-3VA - Manual (Página 13)

4. 4. 2 Uso de los Mandos del Horno
Este mando le permite seleccionar las funciones del horno. En la siguiente tabla
podrá ver las distintas funciones y sus grados. Además, en las siguientes páginas
podrá ver una explicación detallada de tales funciones y sus usos.
Empiezan a funcionar el termostato, los indicadores de advertencia y los
calentadores superior e inferior.
Empiezan a funcionar el termostato, los indicadores de advertencia, el grill
y el rustidor giratorio de pollos.
Termostato y lámparas del horno con el calentador inferior funcionando
Termostato y lámparas del horno con el calentador superior funcionando
Función del Calentador Superior e Inferior (cocción estática)
En este tipo de cocción que se conoce por ser el método tradicional, el calor se reparte
desde los calentadores superior e inferior uniformemente, garantizando así una cocción
homogénea de la comida.
Se recomienda precalentar el horno durante unos 10 minutos. Deje que la comida de la
fuente de cocción se cocine durante el tiempo recomendado según el caso. Para el
horneado de tartas, bizcochos, flanes, pasta gratinada, lasaña y pizza, es preferible utilizar
la posición de Calentadores Superior e Inferior .
Al final de la cocción u horneado, gire el mando de encendido y el de temperatura para
apagar el horno; a continuación cancele el temporizador. Saque la comida del horno y
póngala en un lugar seguro; después, abra la puerta del horno para asegurarse de que
se enfríe por completo. En ese momento, el horno estará caliente; por tanto, manténgase
alejado del horno y mantenga a los niños también alejados.
ES