6 conservar - calor inferior – Electrolux EOB2200COX Manual del usuario

Página 32

Advertising
background image

Cantidad

Grill

Tiempo de cocción

[min]

TIPO DE ALI-

MENTO

Piezas

[g]

Posición

de la pa-

rrilla

Temp

[°C]

1ª cara

2ª cara

Filetes de solo-
millo

4

800

4

máx.

12-15

12-14

Filetes de vacu-
no

4

600

4

máx.

10-12

6-8

Salchichas

8

-

4

máx.

12-15

10-12

Chuletas de
cerdo

4

600

4

máx.

12-16

12-14

Pollo (cortado
en dos)

2

1000

4

máx.

30-35

25-30

Brochetas

4

-

4

máx.

10-15

10-12

Pechuga de po-
llo

4

400

4

máx.

12-15

12-14

Hamburguesa

6

600

4

máx.

20-30

-

Filete de pesca-
do

4

400

4

máx.

12-14

10-12

Sándwiches
tostados

4-6

-

4

máx.

5-7

-

Tostadas

4-6

-

4

máx.

2-4

2-3

8.6 Conservar - Calor inferior

Frutas silvestres

CONSERVA

Temperatura (°C)

Tiempo de coc-

ción hasta que

hierva a fuego

lento (min)

Tiempo de coc-

ción restante a

100 °C (min)

Fresas, aránda-
nos, frambuesas,
grosellas maduras

160 – 170

35 – 45

Frutas con hueso

CONSERVA

Temperatura (°C)

Tiempo de coc-

ción hasta que

hierva a fuego

lento (min)

Tiempo de coc-

ción restante a

100 °C (min)

Peras, membrillos,
ciruelas

160 – 170

35 – 45

10 – 15

32 www.electrolux.com

Advertising