Electrolux EOC3430EAX Manual del usuario

Página 21

Advertising
background image

Alimento

Quantidade

(kg)

Temperatura

(°C)

Tempo (min.) Posição de

prateleira

Costeleta, entre-

costo

1 - 1,5

170 - 180

60 - 90

1 ou 2

Rolo de carne

0,75 - 1

160 - 170

50 - 60

1 ou 2

Joelho de porco

(pré-cozinhado)

0,75 - 1

150 - 170

90 - 120

1 ou 2

Vitela

Alimento

Quantidade

(kg)

Temperatura

(°C)

Tempo (min.)

Posição de

prateleira

Vitela assada

1

160 - 180

90 - 120

1 ou 2

Mão de vitela

1,5 - 2

160 - 180

120 - 150

1 ou 2

Borrego

Alimento

Quantidade

(kg)

Temperatura

(°C)

Tempo (min.)

Posição de

prateleira

Perna de borre-

go, borrego as-

sado

1 - 1,5

150 - 170

100 - 120

1 ou 2

Lombo de bor-

rego

1 - 1,5

160 - 180

40 - 60

1 ou 2

Aves

Alimento

Quantidade

(kg)

Temperatura

(°C)

Tempo (min.)

Posição de

prateleira

Partes de aves

0,2 - 0,25 cada 200 - 220

30 - 50

1 ou 2

Frango, metade 0,4 - 0,5 cada

190 - 210

35 - 50

1 ou 2

Frango, galinha 1 - 1,5

190 - 210

50 - 70

1 ou 2

Pato

1,5 - 2

180 - 200

80 - 100

1 ou 2

Ganso

3,5 - 5

160 - 180

120 - 180

1 ou 2

Peru

2,5 - 3,5

160 - 180

120 - 150

1 ou 2

Peru

4 - 6

140 - 160

150 - 240

1 ou 2

Peixe

Alimento

Quantidade

(kg)

Temperatura

(°C)

Tempo (min.)

Posição de

prateleira

Peixe, inteiro

(até 1Kg)

1 - 1,5

210 - 220

40 - 60

1 ou 2

PORTUGUÊS

21

Advertising