Electrolux EOR3420AOX Manual del usuario
Página 19

Alimento
Quantidade
(kg)
Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Costeleta, entre-
costo
1 - 1,5
170 - 180
60 - 90
1 ou 2
Rolo de carne
0,75 - 1
160 - 170
50 - 60
1 ou 2
Joelho de porco
(pré-cozinhado)
0,75 - 1
150 - 170
90 - 120
1 ou 2
Vitela
Alimento
Quantidade
(kg)
Temperatura
(°C)
Tempo (min.)
Posição de
prateleira
Vitela assada
1
160 - 180
90 - 120
1 ou 2
Mão de vitela
1,5 - 2
160 - 180
120 - 150
1 ou 2
Borrego
Alimento
Quantidade
(kg)
Temperatura
(°C)
Tempo (min.)
Posição de
prateleira
Perna de borre-
go, borrego as-
sado
1 - 1,5
150 - 170
100 - 120
1 ou 2
Lombo de bor-
rego
1 - 1,5
160 - 180
40 - 60
1 ou 2
Aves
Alimento
Quantidade
(kg)
Temperatura
(°C)
Tempo (min.)
Posição de
prateleira
Partes de aves
0,2 - 0,25 cada 200 - 220
30 - 50
1 ou 2
Frango, metade 0,4 - 0,5 cada
190 - 210
35 - 50
1 ou 2
Frango, galinha 1 - 1,5
190 - 210
50 - 70
1 ou 2
Pato
1,5 - 2
180 - 200
80 - 100
1 ou 2
Ganso
3,5 - 5
160 - 180
120 - 180
1 ou 2
Peru
2,5 - 3,5
160 - 180
120 - 150
1 ou 2
Peru
4 - 6
140 - 160
150 - 240
1 ou 2
Peixe
Alimento
Quantidade
(kg)
Temperatura
(°C)
Tempo (min.)
Posição de
prateleira
Peixe, inteiro
(até 1Kg)
1 - 1,5
210 - 220
40 - 60
1 ou 2
PORTUGUÊS
19