4 tempos de cozedura, 5 tabela para cozer e assar – Electrolux EOR3420AOX Manual del usuario
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9.4 Tempos de cozedura
Os tempos de cozedura dependem do
tipo de alimento, da consistência e do
volume.
No início, monitorize o desempenho
quando cozinhar. Quando utilizar este
aparelho, procure as melhores regulações
(grau de cozedura, tempo de cozedura,
etc.) para os seus recipientes e para as
suas receitas e quantidades.
9.5 Tabela para cozer e assar
Bolos
Alimento
Aquecimento Con-
vencional
Ventilado + Resistên-
cia Circ
Tempo
(min.)
Comen-
tários
Tempera-
tura (°C)
Posição
de prate-
leira
Tempera-
tura (°C)
Posição
de prate-
leira
Receitas
batidas
170
2
160
3 (1 e 4)
45 - 60
Em forma
de bolo
Massa
amantei-
gada
170
2
160
3 (1 e 4)
20 - 30
Em forma
de bolo
Cheese-
cake but-
termilk
170
1
165
2
60 - 80
Em forma
de bolo de
26 cm
Bolo de
maçã
(tarte de
maçã)
1)
170
2
160
1 (esquer-
da e direi-
ta)
80 - 100
Em duas
formas de
bolo de 20
cm ou nu-
ma prate-
leira em
grelha
Strudel
175
3
150
2
60 - 80
Em tabu-
leiro para
assar
Tarte de
compota
170
2
165
2 (esquer-
da e direi-
ta)
30 - 40
Em forma
de bolo de
26 cm
Pão de ló
170
2
160
2
50 - 60
Em forma
de bolo de
26 cm
Bolo de
Natal / Bo-
lo de fruta
rico
1)
160
2
150
2
90 - 120
Em forma
de bolo de
20 cm
Bolo de
ameixa
1)
175
1
160
2
50 - 60
Em forma
de pão
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