Electrolux EOZ5821AAX - Manual (Página 27)

VERDURE
TIPO DI
PIATTO
Posizione griglia
Temperatura
(°C)
Tempo (ore)
1 livello 2 livelli
Fagioli 3 1/4 60 - 70 6 - 8
Peperoni 3 1/4 60 - 70 5 - 6
Verdure per
minestrone
3 1/4 60 - 70 5 - 6
Funghi 3 1/4 50 - 60 6 - 8
Erbe 3 1/4 40 - 50 2 - 3
FRUTTA
TIPO DI
PIATTO
Posizione griglia
Temperatura
(°C)
Tempo (ore)
1 livello 2 livelli
Prugne 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Albicocche 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Mele a fette 3 1/4 60 - 70 6 - 8
Pere 3 1/4 60 - 70 6 - 9
11.11 Tabella termosonda
TIPO DI PIETANZA Temperatura interna (°C)
Arrosto di vitello 75 - 80
Stinco di vitello 85 - 90
Roastbeef inglese al sangue 45 - 50
Roastbeef inglese, cott. media 60 - 65
Roastbeef inglese ben cotto 70 - 75
Spalla di maiale 80 - 82
Stinco di maiale 75 - 80
Agnello 70 - 75
Pollo 98
Lepre 70 - 75
Trota/Dentice 65 - 70
Tonno/Salmone 65 - 70
Informazioni sulle acrilamidi
Importante Secondo le più recenti
scoperte scientifiche, se si rosolano
alimenti (in particolari quelli contenenti
amido), le acrilamidi possono
rappresentare un rischio per la salute.
Raccomandiamo pertanto di cuocere alle
temperature più basse e di non rosolare
eccessivamente gli alimenti.
ITALIANO 27