1 varčevanje z energijo, 2 posoda za indukcijska kuhališča, 3 primeri kuhanja – Electrolux EGD6572NOK Manual del usuario
Página 30
5.1 Varčevanje z energijo
Kako varčevati z energijo
• Posodo po možnosti pokrijte s pokrovko.
• Posodo postavite na kuhališče tik pred vklo‐
pom.
• Uporabite akumulirano toploto, da ohranite
hrano toplo ali da jo stopite.
• Ko tekočina zavre, zmanjšajte plamen, tako
da tekočina komaj zaznavno vre.
OPOZORILO!
Uporabite posodo s primernim preme‐
rom glede na velikosti kuhališč.
Gorilnik
Najmanjši premeri posode
Hitri
180 - 220 mm
Srednje hitri
120 - 220 mm
OPOZORILO!
Na plinskih gorilnikih ne uporabljajte li‐
toželezne, keramične posode, žar plošč
ali plošč opekačev.
OPOZORILO!
Pazite, da dno posode ne sega na
upravljalne gumbe. Če so upravljalni
gumbi pod dnom posode, jih plamen se‐
greje.
Iste posode ne postavljajte na dva goril‐
nika.
OPOZORILO!
Ročaji posode ne smejo segati nad
sprednji del kuhalne površine. Posoda
mora biti postavljena na sredino gorilni‐
ka za najvišjo stabilnost in manjšo pora‐
bo plina.
Na gorilnike ne postavljajte nestabilne ali poško‐
dovane posode, da preprečite razlitje in telesne
poškodbe.
OPOZORILO!
Ne uporabljajte difuzorja plamena.
OPOZORILO!
Zaradi politih tekočin med kuhanjem
lahko poči steklo.
5.2 Posoda za indukcijska kuhališča
Pri indukcijskem kuhanju močno elek‐
tromagnetno polje skoraj v trenutku us‐
tvari toploto v notranjosti posode.
Vrsta materiala posode
• Ustrezen: lito železo, jeklo, emajlirano jeklo,
nerjavno jeklo, večplastno dno (označeno kot
ustrezno s strani proizvajalca).
• Neustrezen: aluminij, baker, medenina, steklo,
keramika, porcelan.
Posoda je primerna za indukcijsko kuhalno
ploščo, če …
• ... majhna količina vode povre zelo hitro, če
kuhališče nastavite na najvišjo stopnjo kuha‐
nja
• ... se na dno posode prime magnet.
Dno posode mora biti čimbolj debelo in
ravno.
Dimenzije posode: indukcijska kuhališča se do
določene mere samodejno prilagodijo dimenziji
dna posode. A najmanjši premer magnetnega
dela dna posode je sorazmeren s premerom ku‐
hališča:
Kuhališče
Najmanjši premer posode
Spredaj
185 mm
Zadaj
120 mm
5.3 Primeri kuhanja
Podatki v razpredelnici so samo za orientacijo.
Stop‐
nja ku‐
hanja
Uporaba:
Čas
Nasveti
1
Pogrevanje pripravljenih jedi
po po‐
trebi
Pokrov
1-2
Holandska omaka, topljenje: masla,
čokolade, želatine
5-25
min.
Občasno premešajte
30 www.electrolux.com