Teka MWL 22 EG (EGL) - Manual (Página 45)

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Utilizando o Prato Tostador
Normalmente quando se cozinham alimentos
como pizzas ou tartes/pastéis ou no forno
microondas, a massa fica húmida. Isto pode ser
evitado utilizando o prato tostador. Como a parte
inferior do prato tostador atinge temperaturas
altas, a parte exterior do alimento torna-se
estaladiça e dourada.
O prato tostador também pode utilizado para
cozinhar bacon, ovos, salchichas, etc.
NOTAS MUITO IMPORTANTES:
Utilizar sempre luvas especiais para forno,
já que o prato tostador atinge temperaturas
elevadas.
Nunca colocar o prato tostador no
microondas sem bandeja.
Não colocar recipientes no prato tostador
que não sejam resistentes ao calor (por
exemplo: recipientes em plástico).
Como cozinhar com o prato tostador:
1. Pré aquecer o prato tostador seleccionando
a função de Microondas + Grill com tempo
de 3 a 5 minutos com potência de
microondas de 70%.
2. Espalhar óleo/azeite sobre o prato tostador
afim de obter um bom dourado dos
alimentos.
3. Colocar os alimentos directamente no prato
tostador. Pode colocar alimentos
congelados (como pizza congelada) sem
descongelar previamente.
4. Colocar o prato tostador sobre a bandeja do
forno microondas.
5. Seleccionar as funções de MICROONDAS
+ GRILL e o tempo de cozedura conforme
descrito nos capítulos anteriores. Os
Tempos
de cozedura e de espera
recomendados estão descritos na tabela
abaixo.
Comida Peso
Tempo de
Cozedura
Tempo de
Espera
Recomendações
Pizza
200 g 5 min --- O tempo de cozedura é aplicável a
pizzas de massa fina.
Para pizzas pré cozinhadas, incrementar
o tempo de 1 minuto.
300 g 6 min ---
400 g 7 min ---
Quiches e
tartes
200 g 5 min 2 min
O tempo de espera permitirá que a
temperatura estabilize.
300 g 6 min 2 min
400 g 8 min 2 min
Hambúrgueres --- 5 min --- Virar os hambúrgueres uma ou duas
vezes para conseguir dourá-los de
ambos os lados.
Batatas fritas
de forno
400 g 6 min --- Agitar as batatas fritas para evitar que se
queimem.
Como limpar o prato tostador:
A melhor maneira de limpar o prato tostador é
lavá-lo com água quente e detergente e
enxaguar com água limpa. Não utilizar escovas
ou abrasivos já que pode danificar a parte
superior.
NOTAS MUITO IMPORTANTES:
Como o prato tostador tem uma capa anti
aderente, esta pode ser danificada se for
utilizada de maneira incorrecta.
Nunca cortar alimentos sobre o prato.
Retirar os alimentos do prato antes de
cortar.Virar os alimentos de preferência
com uma espátula de plástico ou de
madeira.